Seguramente más de una vez te hayas replanteado tus hábitos alimenticios o sientas que pierdes dinero y que malgastas la comida. Crear un huerto ecológico a largo plazo puede ayudarte a comer de forma saludable y generarte satisfacción por consumir algo que has producido tú mismo. ¿Te animas?   Para empezar: ¿Qué queremos decir cuando hablamos de “ser ecológicos”?   A partir del momento en el que abrazamos este concepto nos estamos comprometiendo a tomar decisiones cotidianas y responsables, que sean beneficiosas para la naturaleza y limiten la producción de residuos y...

Suecia recicla un increíble 99% de su basura pero ¿cuál es su secreto? Para empezar, usa un sistema jerárquico en la gestión de residuos. Primero se centra en la prevención, luego en la reutilización, después en el reciclaje y por último en la eliminación en el vertedero. Como son tan eficientes y recicladores, la mayor parte de las toneladas de basura que incineran en las plantas productoras de energía, la importan desde otros países para calentar los hogares con la energía producida. Se centran en la incineración como alternativa a...

Todos queremos lo que no tenemos, y gracias a las nuevas tecnologías y a la globalización, podemos conseguir cualquier cosa con un solo clic. Según Marisa Santamaría, directora de la Unidad Internacional de Tendencias de la escuela de diseño IED Madrid “lo valioso es por definición, aquello que se sale de la norma”.   Durante años se consideraba que las personas importantes o con cierto estatus en la escala social no podían esperar. El tiempo era un activo de valor y, por esta razón, se les consideraba personas merecedoras de obtener todo...

Nuestra vida diaria está marcada por el consumo de: alimentos, bebida, luz, gas, productos, ropa, medicamentos y medios de transporte, entre otras cosas. Dicho consumo no es neutral, debido a que el modo en el que nos relacionemos con los recursos definirá el tipo de sociedad en la que vivimos. El primer eslabón de la construcción de la Economía Solidaria es que seamos éticos, responsables y solidarios. Cuando definimos las necesidades y deseos de las personas, podemos planear qué es necesario producir, con qué tecnología, en qué cantidad y con...

Navegando por internet con la intención de encontrar voces si no especializadas, al menos sí enteradas y concienciadas con la necesidad de un cambio en el modelo económico, me he topado con un artículo de Carlos Fresneda, para el diario El mundo. En él argumenta los motivos por los que el modelo de economía lineal debe ser desterrado para siempre. Economía verde circular, la nueva realidad En el artículo, el autor explica cómo la implantación de la economía verde circular es ya una realidad en países como Ámsterdam, dónde en las nuevas...