Puerto Rico: la isla de los turistas con conciencia ecológica

Puerto Rico, la isla más oriental de las Antillas Mayores, puede ser conocida por sus impresionantes playas de arena, pero tiene mucho más, especialmente para los viajeros conscientes del medio ambiente. ¿Ya estás planeando un viaje? Serás mimado por montañas escarpadas, reservas de manglares, arrecifes tropicales y bosques densos. Puerto Rico está haciendo un gran … Leer más

Este historiador oral cuenta la historia de cómo se fabrica nuestro alcohol.

La historiadora oral Shanna Farrell comenzó a prestar atención a la procedencia de los espíritus alcohólicos cuando trabajaba como bartender. Una hermosa botella le llamó la atención y, cuando revisó la etiqueta, decía que estaba hecha con 100 por ciento de grano de Nueva York. “Nunca había visto eso antes, ni siquiera como un atributo … Leer más

Probé la nueva hamburguesa McPlant y ‘simplemente sabe muy bien’

McPlant Burger se ha lanzado en 250 establecimientos McDonald’s en todo el Reino Unido. Después de ser probado en 10 restaurantes en Coventry, los veganos británicos estaban ansiosos por tener en sus manos la muy esperada hamburguesa a base de plantas, que el establecimiento de comida rápida espera que atraiga a «todos los amantes de … Leer más

Netflix está marcando el comienzo de una nueva ‘edad de oro’ para las películas africanas

Una nueva serie de cuentos populares africanos llegará a Netflix el próximo año, pero el servicio de transmisión más grande del mundo todavía está buscando a los creadores adecuados. La compañía está buscando el talento cinematográfico más brillante de África subsahariana, y los seis ganadores reciben más de 60.000 € para realizar sus cortometrajes. El … Leer más

Cómo y por qué la cirugía hospitalaria está contribuyendo a la emergencia climática

Este es un artículo de opinión en coautoría de dos cirujanos. Victoria Pegna es registradora de Cirugía Colorrectal y General en el Hospital Universitario de Sussex y cofundadora del Comité de Sostenibilidad en Cirugía. Vittoria Bellato es investigadora clínica en el Instituto Académico de St Mark y miembro de la Sociedad Europea de Coloproctología. Aquí … Leer más

La ciudad española que recicla su camino para bajar los impuestos

Situada a tan solo 10 kilómetros de la trampa turística de Benidorm, la pequeña localidad española de La Nucía no podría ser más diferente a su vecina. El municipio ha seguido una estricta política de sostenibilidad durante los últimos 20 años, ganando tres premios Architizer por su arquitectura ecológica. Los residentes de la ciudad también … Leer más

¿Por qué los tejidos a base de aceite contaminantes todavía se venden libremente en la UE?

Europa finalmente está tomando medidas sobre la moda insostenible, pero ¿es realmente significativo? No según una coalición de ONG y grupos de fibras naturales, que están pidiendo a la UE que se deshaga de las telas sintéticas a base de aceite de su propuesta de ropa sostenible. Bajo el esquema de Huella Ambiental de Productos … Leer más

Cómo los cortes de energía generalizados están empujando al Líbano hacia la energía solar

Los cortes de energía en el Líbano han dejado a gran parte de la población lidiando con la vida sin electricidad. Frente a apagones totales, los hogares y las empresas que pueden permitírselo ahora están cambiando rápidamente a la energía solar para sus necesidades básicas de electricidad. La “imprevisibilidad” del sector energético en el Líbano … Leer más

300 días de sol: los cortes de energía conducen a una revolución solar en el Líbano

Los cortes de energía en el Líbano han dejado a gran parte de la población lidiando con la vida sin electricidad. Frente a apagones totales, los hogares y las empresas que pueden permitírselo ahora están cambiando rápidamente a la energía solar para sus necesidades básicas de electricidad. La “imprevisibilidad” del sector energético en el Líbano … Leer más

Rusia reabre mina siberiana inactiva para beneficiarse del auge del precio del cobre

El precio del cobre, apodado el «nuevo oro negro», se disparó a niveles históricos este año, empujando a Rusia a reabrir una antigua mina siberiana que había estado inactiva durante décadas. Excavada por primera vez en 1949 cuando una expedición soviética en Siberia buscaba uranio para abastecer su arsenal nuclear nacional, la expedición tropezó en … Leer más

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