Como por arte de magia, esta salsa para chuparse los dedos requiere sólo cuatro ingredientes y apenas trabajo. Ahora es difícil imaginar una época en la que la comida italiana no fuera la norma en casi todas las cocinas de Estados Unidos. Afortunadamente, la diosa de la cocina italiana, Marcella Hazan, cambió eso en los … Leer más
Tus animales se han instalado, tu huerto produce bien y ya estás pensando en las mejoras de la próxima temporada. Pero, por supuesto, todavía tienes que mantener lo que ya tienes. Con un poco de atención y cuidado, puedes mantener la infraestructura de tu granja bien mantenida y capaz de funcionar sin problemas. Planta un … Leer más
Es esa época del año en la que los niños han vuelto al colegio. También es el momento de que las familias vuelvan a las rutinas que probablemente dejaron de lado durante un verano divertido y sin estructuras. Al volver a la rutina -preparar los almuerzos, revisar las carpetas de los deberes, etc. — es … Leer más
Este sistema de jardinería aeropónico de interior de la empresa italiana Hexagro es modular, escalable y automatizado . En un intento de facilitar el cultivo de tus propios alimentos en casa, sin necesidad de tener experiencia previa o un pulgar verde, el último producto de jardinería urbana emplea luces LED, un conjunto de sensores y … Leer más
Ya no tienes que rezar para que salgan adelante sin ti. Cada vez que salgo de la ciudad, respiro profundamente y miro mis plantas de interior. «Lo siento», les digo mentalmente. «Tengo que irme. Espero que lo consigas». Ya les he dicho antes que los rieguen, pero la gente se olvida, y sé que es … Leer más
Los batidos de proteínas son bastante fáciles de preparar para los vegetarianos, pero si eres vegano y quieres un batido repleto de proteínas después de un entrenamiento o para un desayuno abundante, puede que te preguntes dónde encontrar las mejores fuentes de este macronutriente para incluirlo en tu comida. La respuesta está en las semillas … Leer más
Seguro que crees que sabes cómo eliminar el polvo o limpiar el microondas, pero ¿te has preguntado alguna vez si hay una forma más fácil de realizar las tareas de limpieza? Siempre estamos buscando buenas ideas en el departamento de limpieza, así que hemos buscado en Internet (nos hemos quitado el sombrero ante estos posts … Leer más
Corazón, para hervir agua, ¿qué es lo más eficiente, un hervidor eléctrico, una olla en el fogón o un microondas? Ya sea para hacer un té o para cocinar pasta, saber cuál de estas tres opciones es la más eficiente para hervir el agua puede ayudarte a ser más respetuoso con los árboles e incluso … Leer más
Amy Cox recuerda la primera vez que se enteró de que podía cultivar un césped de trébol. «¿Dónde ha estado esto toda mi vida?», reflexionó. «¿Por qué es un secreto?» Cox es socia de Pro Time Lawn Seed, un negocio de césped alternativo en Portland, Oregón, que vende semillas de trébol y otras plantas para … Leer más
La mayoría de nosotros tomamos precauciones en nuestras cocinas contra la intoxicación por salmonela del pollo. Limpiamos los jugos crudos de la encimera, lavamos bien las tablas de cortar y cocinamos el pollo hasta el final, hasta que deje de estar rosa. Esto ayuda a reducir el riesgo de salmonela, una bacteria que puede causar … Leer más