Hay mucho más en estas gloriosas verduras otoñales que su puré! Es la temporada de las calabazas donde vivo, en el suroeste de Ontario. Los hermosos globos anaranjados añaden salpicaduras de color a todas las puertas, y los mercados agrícolas están repletos de calabazas de todos los tamaños. Muchas se cocinarán para la celebración de … Leer más
Usa ingredientes comunes de la cocina para combatir todo tipo de manchas. Hay muchos ingredientes domésticos que puedes utilizar para eliminar las manchas de la ropa y la alfombra. De esta forma puedes evitar el uso de quitamanchas convencionales para la ropa que están llenos de fragancias artificiales y otros ingredientes impronunciables y cuestionables. Mantén … Leer más
El carbón activado ha recorrido un largo camino a lo largo de los años. Durante siglos, se utilizó en el ámbito médico para absorber las toxinas del cuerpo. Esta característica de desintoxicación llevó a su uso en el mercado de la belleza. Ahora, su uso en la pasta de dientes de carbón vegetal es acogido … Leer más
Algunas personas se obsesionan con los muebles. Otras apenas se dan cuenta de que están ahí. De un modo u otro, tomar decisiones ecológicas al amueblar tu casa u oficina puede suponer una gran diferencia en tu impacto sobre el planeta y tu salud. El movimiento moderno de la sostenibilidad ha atraído a un número … Leer más
Se encargan de crear un ambiente, de calentar una habitación, y simplemente son bonitas en una estantería. Pero muchos tipos de velas también tienen una historia oscura: están hechas de subproductos animales (cera de abeja, sebo) o emiten hollín. Para los que prefieren un brillo dorado totalmente natural de sus velas, hay otra opción. Las … Leer más
Es posible que hayas oído que el chocolate negro es la contrapartida más saludable del chocolate con leche. O tal vez hayas asumido que, como no lleva la palabra «leche», el chocolate negro no contiene lácteos y es apto para veganos. ¿La verdad? Es todo un poco matizado. Aunque algunos productos de chocolate negro pueden … Leer más
Tal vez la última «alternativa a la alternativa», el LED (diodo emisor de luz) va camino de destronar a la luz fluorescente compacta (CFL) como rey de las opciones de iluminación ecológica. Queda poco de los primeros retos para su aceptación: sobre todo, las opciones de luminosidad y color son ahora bastante satisfactorias. La asequibilidad … Leer más
Aquí tienes una forma fácil de reducir el desperdicio de alimentos y no volver a comprar caldo comercial. Como ya habrás oído, tenemos un gran problema de desperdicio de alimentos. Si el despilfarro de alimentos fuera un país, ocuparía el tercer lugar -tras EE.UU. y China- por su impacto en el calentamiento global. Y de … Leer más
Los zapatos que crujen pueden ser más que molestos: pueden ser francamente embarazosos. Caminar por el pasillo en un auditorio silencioso, entrar en una reunión de personal seria, encontrar tu asiento en un centro de pruebas silencioso. Por suerte, si tienes un par favorito que no deja de chirriar, es posible silenciarlo para siempre. Cómo … Leer más
Obtendrás un exterior perfectamente crujiente y dorado. Asentí con entusiasmo antes de terminar de leer el título del artículo de Kathryn Arthur para Calentados: «La plancha es el secreto de las verduras asadas al horno«. Los lectores habituales sabrán que soy un gran fan del asado. Es una de mis tácticas para consumir las grandes … Leer más