Si quieres montar una granja de aficionados, probablemente tengas muchas preguntas sobre cómo y dónde empezar. ¿Qué necesitas saber antes de dar el paso de comprar una granja de aficionados y empezar a cultivar? ¿Qué cosas debes tener en cuenta a medida que avanzas?
Tabla de contenidos
Lo que es y lo que no es
Antes de decidir si quieres montar una granja de aficionados, asegúrate de saber en qué te estás metiendo. La agricultura por afición significa que no pretendes dirigir una pequeña empresa agrícola en la que tus productos agrícolas sean la principal fuente de ingresos. Y significa que tu objetivo no es la autosuficiencia total, como la de un agricultor. Sin embargo, también lo es cómo lo defines. Por ejemplo, podrías vender algunos huevos, o pollos de engorde, o verduras, y aun así, considerarte un agricultor aficionado. Pero si tus ingresos principales provienen de la gestión de tu granja, entonces es diferente, tienes un negocio.
Además, muchas personas que se consideran agricultores aficionados tienen dinero para gastar en ganado, equipos y edificios. En cambio, los granjeros por afición suelen intentar trabajar con poco dinero y gastar lo menos posible en invertir en su granja.
Si eres un pequeño agricultor, puedes invertir en los mismos elementos que un agricultor aficionado, pero la principal diferencia es que esperas que esa inversión se recupere a medida que generes ingresos en la granja. Un agricultor aficionado no suele preocuparse por recuperar su inversión y estar «en negro».
¿Eres un agricultor aficionado?
Simplemente, puedes serlo. Los agricultores aficionados no encajan perfectamente en un estereotipo. Algunos son jubilados que viven de las pensiones y por fin tienen tiempo y energía para dedicarse a una pasión de toda la vida como criar animales o cultivar hortalizas y dirigir una granja a pequeña escala.
Otros son jóvenes profesionales que quieren dedicar los fines de semana y las mañanas a los animales y a hortalizas, pero pueden tener carreras en otros ámbitos distintos de la agricultura, y ven su granja como un hobby además de sus carreras.
Muchos otros no entran en ninguna de las dos categorías, pero aún así consideran que la agricultura que practican entra en la categoría de «hobby».
Primeros pasos
Si quieres crear una granja de aficionados, tendrás que empezar por planificar y fijar objetivos. Considera qué animales y cultivos te gustaría criar. Evalúa tu terreno y tus recursos, o hazte una idea de lo que buscas si quieres comprar una granja. Redacta un plan de un año. Sigue estos pasos para empezar.
Próximos pasos
Después de establecer los objetivos, elegir los animales y los cultivos y hacer el plan del primer año, es hora de pasar a la acción. Fíjate en cómo vas a conseguir tu primer objetivo, que puede ser encontrar y comprar una granja ya existente.
Si ya vives en tu futura granja de aficionados, tu siguiente paso puede ser construir un gallinero para las gallinas con las que has decidido empezar, o tal vez sólo conseguir un establo ya existente para las cabras.
Habla con los vecinos
Si vas a dedicarte a la agricultura por afición en el lugar donde vives, busca agricultores que ya estén haciendo lo que tú quieres hacer. Pregúntales sobre sus experiencias. La información que recojas puede ser muy valiosa para saber cómo, cuándo y dónde empezar tu granja.
Establece tu presupuesto
Decide cuánta granja quieres comprar. Tienes que asegurarte de que, si compras en un lugar deprimido y muy rural, no acabarás bajo el agua o con una granja tan desproporcionada con respecto a los valores de la zona que te resultará difícil revenderla si lo necesitas.
Adapta tu búsqueda a lo que necesitas y a lo que te puedes permitir. No pienses que necesitas docenas y docenas de hectáreas. Tómate el tiempo necesario para determinar exactamente la cantidad de terreno que necesitas para tus objetivos agrícolas.
En algunos casos, es posible que no puedas permitirte comprar una granja todavía, así que considera si un papel como cuidador de la granja a tiempo parcial es adecuado para ti. Hacer un poco de agricultura al margen puede ser el pasatiempo que necesitas para humedecer tu silbato.
Espera lo que realmente quieres
No tengas miedo de buscar la granja adecuada para ti durante el tiempo que sea necesario. Puede llevar meses, a veces un año o más, dependiendo de la zona donde busques. Además, no te conformes con lo segundo. Comprar una granja de aficionados es una gran inversión y no es fácil de revertir. Asegúrate de que la finca que vas a comprar cumple todos tus requisitos.
Supervisa y reevalúa
A medida que avanzas en cada objetivo de tu plan de granja de aficionados, puedes decidir reevaluar. Sé abierto y mantente flexible a lo que aprendas durante el proceso. Por ejemplo, puede que descubras que criar pollos para la carne es más trabajo del que habías previsto y que tener cabras puede que tenga que esperar un poco más de lo que pensabas. No te preocupes por ello. Cultivar con éxito consiste en ser flexible y estar abierto a ajustar tu plan. Puedes seguir siendo fiel a tus razones generales para cultivar y a tus objetivos generales.
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