¿Cuántos animales se matan para uso humano cada año en Estados Unidos? Las cifras ascienden a miles de millones, y éstas son sólo las que conocemos. Vamos a desglosarlas.
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¿Cuántos animales se matan para alimentarse?
Según un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), en 2019 se mataron más de 160 millones de reses, terneros, cerdos, ovejas y corderos para la alimentación en Estados Unidos. Otro informe del USDA muestra que se sacrificaron más de 9.000 millones de pollos, pavos y patos en EE.UU. durante el mismo año. La pandemia tampoco frenó el consumo de carne, ya que algunas organizaciones informan de un aumento de al menos el 30% en las ventas de carne entre marzo y julio de 2020.
Desgraciadamente, estas cifras no incluyen el pescado sacrificado para el consumo humano de los océanos y las fuentes de agua dulce, ni los muchos animales marinos que son víctimas de prácticas de pesca descuidadas. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha informado de que cada año se abandonan, se pierden o se desechan en los océanos unas 640.000 toneladas de artes de pesca. Una vez abandonadas, algunas de esas redes de pesca, que pueden ser tan grandes como un campo de fútbol, pueden tardar hasta 600 años en descomponerse, según un artículo publicado por el PNUMA.
Tampoco se incluyen en las cifras los animales salvajes matados por los cazadores, los animales salvajes desplazados por la agricultura animal o los animales salvajes matados directamente por los agricultores con pesticidas, trampas u otros métodos. Tampoco se tiene en cuenta el número de animales y especies enteras que perecen anualmente como consecuencia de la contaminación y la diezma de los hábitats naturales.
¿Cuántos animales se matan para la vivisección (experimentos)?
Según Personas por el Trato Ético de los Animales (PETA), cada año se matan más de 100 millones de animales con diversos fines de investigación en Estados Unidos. Las cifras son difíciles de calcular porque la mayoría de animales utilizados en la investigación -ratas y ratones- no se declaran porque no están cubiertos por la Ley de Bienestar Animal, como tampoco lo están las aves, los reptiles, los anfibios, los peces y los invertebrados.
¿Cuántos animales se matan por las pieles?
Según Humane Society International, unos 100 millones de animales son criados y sacrificados en granjas de pieles destinadas a abastecer a la industria de la moda. Se calcula que el 50% de estos animales se crían y matan para recortar pieles.
Canadá (estadísticas de 2018): 1,76 millones de visones; 2.360 zorros
Estados Unidos 3,1 millones de visones
Unión Europea: 34,7 millones de visones; 2,7 millones de zorros; 166.000 perros mapaches; 227.000 chinchillas
China: 20,7 millones de visones; 17,3 millones de zorros; 12,3 millones de perros mapache
Además de los millones de zorros, visones, perros mapaches y chinchillas que se matan por moda, cada año se sacrifican unos mil millones de conejos en todo el mundo por su carne y su piel. Cientos de miles de focas son apaleadas hasta la muerte y despellejadas cada año. Como nota positiva, muchos países están cerrando el comercio de pieles. En 2019, California se convirtió en el primer estado en prohibir la producción y venta de nuevos productos de piel. La legislación estatal entrará en vigor en 2023. Otros estados del país están estudiando la posibilidad de prohibir las pieles, como Hawai y Nueva York.
Países donde se prohíbe la cría de pieles
Muchos países y ciudades de todo el mundo han prohibido la cría de pieles o están en vías de eliminar esta práctica. Europa está a la cabeza en cuanto a la prohibición de las pieles, lo cual es significativo ya que al menos el 50% de la producción de pieles de todo el mundo procede de países de ese continente. Entre los países europeos que tienen prohibiciones en vigor actualmente se encuentran Luxemburgo, Alemania, Reino Unido, Macedonia del Norte, Austria, Croacia, Serbia, Eslovenia, Suiza y la República Checa. Fuera de Europa, Japón y Nueva Zelanda también han promulgado prohibiciones de cría de pieles.
Algunos países están en vías de prohibir completamente la cría de pieles, estableciendo prohibiciones parciales o temporales, como Dinamarca y Suecia, o eliminando la práctica con el tiempo, como en Irlanda, Eslovaquia, Noruega, Bélgica y Holanda. Otros países están considerando la posibilidad de prohibirla, como Ucrania, Polonia y Lituania.
¿Cuántos animales matan los cazadores?
Según PETA, alrededor del 40% de los cazadores estadounidenses matan millones de animales en terrenos públicos cada año. Algunos estiman que los cazadores furtivos matan ilegalmente otros tantos animales. Mientras tanto, un artículo de 2015 de Business Insider informó de que «en los últimos 15 años, 1,2 millones de animales han sido asesinados por estadounidenses que viajaron al extranjero para conseguir sus trofeos», y que 70.000 de los llamados «trofeos» perecieron cada año.
¿Cuántos animales se matan en los refugios?
Aunque es difícil obtener datos concretos de lugares como los refugios y los grupos de rescate debido a que no existe un sistema de información único y centralizado, la Sociedad Humanitaria de Estados Unidos calcula que cada año se practica la eutanasia a unos 3 millones de gatos y perros en los refugios estadounidenses. Esta cifra no incluye los gatos y perros sacrificados en casos de crueldad animal ni los animales heridos y abandonados que mueren posteriormente.
Sin embargo, según un artículo del New York Times de septiembre de 2019, hay motivos para la esperanza. Los datos recogidos en los refugios municipales de las 20 mayores ciudades del país indican que las tasas de eutanasia han descendido un 75% desde 2009. La razón de este descenso se debe a dos factores: un descenso de las admisiones debido a una mayor concienciación y aplicación de la esterilización por parte del público, y un notable aumento de las adopciones en los refugios, en contraposición a la compra de perros y gatos a criadores privados o tiendas de animales.
Cosas que puedes hacer para marcar la diferencia en favor de los animales
- Adoptar una dieta vegetariana y fomentar el conocimiento de las alternativas a la carne.
- Involúcrate en los procesos legislativos que tratan de la aprobación de leyes contra la caza, la pesca y la caza furtiva en tu estado.
- No utilices plásticos y fomenta el reciclaje.
- No uses pesticidas comerciales.
- Apoya a las empresas que son libres de crueldad y no hacen pruebas con animales.
- Esteriliza a tus mascotas y adopta en los refugios.
- Por favor, no te preocupes.
- Involúcrate con grupos de defensa de los derechos de los animales con ideas afines.
- Cuando veas una injusticia o un acto de crueldad hacia los animales, habla o ponte en contacto con las autoridades competentes.
Se trata de un problema de salud pública.
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¿Cuántos animales se matan por las pieles?
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