En los tiempos en los que estar a la altura de los Jones era lo que había que hacer, ninguna ama de casa que se preciara sería sorprendida sin cosas como un armario de porcelana totalmente cargado y lleno de servicio para doce. ¿Y qué pasa si la salsera albergaba salsa sólo una vez al año? Pero ahora que los Jones son minimalistas milenarios que celebran sus casas más pequeñas, sus hipotecas más pequeñas y no quieren llenar sus moradas de cosas que no van a usar, es hora de replantearse las cosas que creemos que necesita una casa. ¿Qué es lo que realmente necesitamos, en comparación con lo que nos han dicho que necesitamos?
Lo que sigue son algunas sugerencias de cosas que, después de todo, puede que no utilices realmente. Aunque, por supuesto, cada persona es diferente y, por ejemplo, alguien que organiza cenas elegantes con frecuencia puede muy bien querer un juego de vajilla fina. Así que éstas son sólo algunas ideas, lo importante es que te tomes un tiempo para pensar en las cosas que realmente necesitas y, sobre todo, en las que no necesitas.
Tabla de contenidos
1. Electrodomésticos especiales
Tostadoras, planchas de gofres, heladeras… hay una razón por la que estos artículos están en tantos registros de boda; lo siento, pero son un poco frívolos. Lo sé, ¿qué gracia tengo? Pero, a menos que vayas a hacer gofres todos los domingos, ¿tienes espacio para guardarlos? Si haces mucho helado casero, entonces por supuesto que una heladera es algo divertido, pero céntrate en ese «si». Y la tostadora. Si tú o tu familia sois grandes amantes de las tostadas, adelante. Pero sustituir la tostadora por un horno tostador significa que puedes hacer mucho más que tostar dos rebanadas de pan. (A mí me encantan las tostadas, pero hace años que no tengo una tostadora; y cuando mi horno tostador murió, no lo sustituí. Ahora hacemos las tostadas en una sartén de hierro fundido en la estufa y son las mejores tostadas que he hecho nunca.)
2. Una Keurig
El abuelo de los electrodomésticos especiales, lo horrible de una máquina de tazas K está ligado directamente al interminable flujo de residuos que produce. Según la estadística favorita de todo el mundo de The Atlantic, Green Mountain produjo 8.500 millones de sus cápsulas de café Keurig en 2013, lo suficiente para dar 10,5 vueltas a la Tierra. Y eso fue hace cinco años. Para un café muy delicioso, todo lo que necesitas es una alternativa de baja tecnología y sin residuos… y se pueden guardar en un cajón o armario cuando no se usan, lo que probablemente son unas 23 horas del día. Para obtener ideas, consulta: 9 formas de baja tecnología para preparar un buen café con un mínimo de residuos.
3. Vajilla fina
Tengo un juego de porcelana fina desde hace unos 20 años. Creo que la he usado una vez. Mientras tanto, tengo unos platos súper bonitos para el día a día que adoro vestir para cenas elegantes. Además, tengo una colección de mercado de pulgas de platos de estilo de transferencia de Royal Staffordshire mezclados que A) necesitaban un hogar que no fuera el vertedero B) no consumían recursos para hacer algo nuevo C) no son tan preciosos como para que me sienta incómoda usándolos D) hacen la mesa más bonita de la ciudad.
4. Hojas superiores
Son palabras de lucha, lo sé; pero quizá tu cama no necesite una sábana superior. Personalmente, no me gusta que se me enreden en las piernas y que hagan la cama más difícil de hacer. (Con sólo un edredón, sólo hay que mullirlo y extenderlo, no hace falta alisarlo ni meterlo). No he utilizado ninguno desde que me mudé sola. Aunque no soy la única que piensa así, sé que muchos prefieren una sábana encimera y la encuentran más fácil de lavar que una funda nórdica; es sólo algo a tener en cuenta. Un problema en Estados Unidos es que la mayoría de las sábanas vienen en un juego, con la temida sábana superior. Yo intento comprar las sábanas inferiores por separado; pero cuando consigo un juego, guardo las sábanas superiores, coso dos juntas por tres lados y voilá: funda nórdica coordinada al instante.
5. Un microondas
Pensaba que no tener sábanas superiores era algo polarizante, pero ésta no suele sentar bien a una buena cantidad de gente también. Así que, oye: si te encanta tu microondas y lo usas siempre, pasa al nido. Pero si no tienes espacio en la cocina para un microondas, debes saber que no es necesario. Puedes usar una tetera para el agua caliente, hacer palomitas en la cocina, recalentar las sobras en un horno tostador o en una sartén, usar una caldera doble para derretir cosas, descongelar en el frigorífico, y la lista continúa. Mientras tanto, los microondas no son fáciles de reciclar y la mayoría suelen ir a parar al vertedero; están hechos de entre 40 y 100 libras (o más) de material, incluyendo componentes eléctricos que constituyen un residuo peligroso.
6. Un amplio juego de tupperware
Hay algo primario de ama de casa en un gran juego de recipientes de plástico a juego. Y la posibilidad de guardar las sobras es ciertamente importante. Pero el plástico no es probablemente el mejor material para almacenar alimentos, y usar menos plástico en general es el camino que todos deberíamos seguir. Pero no creas que te vamos a dejar sin opciones, porque hay muchas: Cómo guardar las sobras sin plástico.
7. Productos de limpieza especializados
Es cierto que las empresas que fabrican diversos limpiadores pueden formularlos para tareas específicas, pero eso no significa que los limpiadores más polivalentes no puedan hacer un trabajo igual de bueno. Y lo que es mejor, las fórmulas de bricolaje que se basan en los ingredientes de la despensa de la cocina son las menos tóxicas, generan menos residuos y te dan el mayor rendimiento por tu dinero. Consulta este artículo informativo para saber qué usar y cómo: Cómo establecer una rutina de limpieza de cero residuos.
8. Un juego completo de utensilios de cocina
Si vas a montar una cocina por primera vez, un juego de utensilios de cocina puede parecer lógico, ya que puede ser una mejor oferta que comprar todas las piezas por separado. Pero, ¿realmente necesitas todas y cada una de ellas? A mí me han regalado tres juegos de estos utensilios en mi vida, y tengo tres mazos para ablandar la carne que nunca se han utilizado. Lo mismo ocurre con la cuchara para espumar la pasta, ya que prefiero utilizar pinzas para ese trabajo. Con el tiempo, todos los cajones de utensilios de cocina (o los cajones de la encimera) se llenan demasiado (hablo por experiencia, al menos), así que ¿por qué no ser selectivo desde el principio?
9. Almohadones
Esto es una cuestión estética y a algunas personas les gusta mucho el aspecto de los cojines tirados. Pero, ¿alguien cree realmente que son cómodos? ¿Me estoy perdiendo algo? Parece que se encajan incómodamente en la parte baja de la espalda y luego se amontonan a un lado. Desde el punto de vista estético, añaden acentos y dan una sensación de acabado, pero un sofá bien diseñado no debería necesitar esa fruslería. Y si realmente quieres un poco más de dinamismo, una manta puede añadir un toque de color o un estampado… y mantenerte cómodo cuando la habitación esté fría (porque estás ahorrando energía al bajar el termostato, claro).
10. Vasos para todas las bebidas
Si eres un entusiasta del vino que disfruta bebiendo vinos caros, es probable que quieras una copa con tallo para poder evaluar visualmente tu vino, y para dejar que su aroma haga lo suyo sin calentar demasiado el vino con el calor de tu mano. Pero para los abuelos italianos, los hipsters y el resto de nosotros, hay algo maravillosamente práctico en una copa sin tallo. Ya sea un tarro de mermelada, un vaso de zumo o algo más elegante, los vasos sin tallo pueden cambiar de sombrero entre todo tipo de bebidas, y tienen la ventaja añadida de no volcarse fácilmente. Pueden usarse para todo, desde el champán hasta el brandy o la limonada; puede que descubras que, después de todo, no necesitas un armario entero dedicado a un desfile de vasos especiales.