Alimentos extraños de los años 50, 60 y 70

Flickr es un tesoro de anuncios antiguos, incluidos los anuncios de comida antiguos con recetas que son divertidos de hojear. Hay mucho valor de entretenimiento en estos anuncios, especialmente ahora en la era de las fotos perfectas de comida en blogs e Instagram.

Echa un vistazo a estos alimentos extraños a lo largo de las décadas, y a los fabricantes de alimentos que pensaron que eran una buena idea.

Años 50

ensalada de suflé de Monterrey

¿Podría la ensalada de suflé de Monterrey haber sido la inspiración de la película «The Blob»? En serio, mira este espanto de gelatina de limón, mayonesa, verduras, atún y lo que sin duda podría confundirse con un globo ocular sentado encima. Es la comida de las pesadillas. Y, la última vez que lo comprobé, un suflé se hornea, no se «escarcha rápidamente» (1955)

Recetas de sándwiches de sopa Campbell

La sopa y los sándwiches suelen ser una apuesta segura para el almuerzo o una cena ligera, ¡a menos que la sopa se vierta por todo el sándwich! Alguien pensó que mojar un sándwich en la sopa era demasiado trabajo, así que creó estos «fáciles» sándwiches untados de sopa Campbell? Creo que da más trabajo usar un cuchillo y un tenedor que comer con las manos, ¿no crees? (1958)

Años 60

árbol de navidad de menta karo

El jarabe Karo quiso hacer realidad las fantasías de dulces navideños con un árbol de menta hecho con cuadrados de palomitas pegados con Karo. Me parto de risa con las velas de verdad con sus portavelas de cereza. Deberían haber seguido con los adornos de goma de mascar. Y, mira esa «receta básica de caramelo» del principio del anuncio: ¡Karo, azúcar de repostería y margarina! Pero lo mejor es el párrafo inferior que hace que Karo parezca un alimento saludable. Es «¡un azúcar que tu cuerpo utiliza directamente para obtener energía rápida!» (1962)

Socios del Patio de Mazola

Las dos recetas separadas de esta receta de Aceite de Maíz Mazola Patio Partners son sólo ligeramente extrañas, pero es la presentación lo que la hace verdaderamente extraña. ¿Qué va a pasar cuando alguien quite uno de los palillos que sostienen un bol de ensalada de col inspirada en los años 60, con trozos de salsa de arándanos en gelatina y una gran porción de mayonesa extra por encima? Esta asociación está condenada.

Años 70

Los comedores de la señora Paul

¿Hay algún plato que los Palitos de Pescado de la Sra. Paul no puedan mejorar? Esa parece ser la idea de este anuncio de los años 70 del libro de recetas de Mrs. Paul’s Meal Makers. Tacos de barritas de pescado, tapas de champiñones de barritas de pescado, sándwiches abiertos de barritas de pescado… el cielo es el límite. Mira la portada del libro de recetas real. Al parecer, estos platos combinan bien con el champán. (Para ser justos, casi todo combina bien con el champán.) Todo lo que tenías que hacer para conseguir las recetas era meter una moneda en un sobre y en 4 ó 6 semanas, este libro de recetas llegaba a tu puerta. (Ya sé que no dice de 4 a 6 semanas, pero en los años 70 todo tardaba de 4 a 6 semanas). Lamentablemente, ese libro de recetas me suena. Puede que hubiera un ejemplar en mi casa cuando era niña. (1972)

Nidos de huevos

He aquí un ejemplo de una comida extraña del pasado que vuelve a estar de moda. Los Nidos de Huevo, ahora conocidos como Huevos de Nube, arrasaron en Instagram a principios de este año. Lo divertido de esta receta de anuncio vintage es que se titula Almuerzo de 42 céntimos, pero una vez que añades la ensalada, la leche y la fruta que necesitas para completar el almuerzo, en realidad no son 42 céntimos. (1977)

Falso pastel de manzana

Una receta súper rara que recuerdo de los años 70, cuando era niña, era La falsa tarta de manzana. No sé si se creó en los años 70, pero era un gran éxito entre mi madre y sus amigas porque sabía igual que la tarta de manzana pero sustituía las manzanas por galletas Ritz. Lo más extraño de todo esto es que nunca le pregunté a mi madre: «¿Por qué no usar manzanas de verdad?»

Me pregunto qué es lo que la gente recordará dentro de unas décadas y pensará que es raro en los alimentos actuales (además de nuestro deseo obsesivo de documentar cada bocado). Voy a adivinar y decir que los alimentos arco iris pueden aparecer en un artículo sobre los alimentos raros del nuevo milenio que se escribirá en 2067.

Deja un comentario

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datas para estos propósitos.    Configurar y más información
Privacidad