Las tapas de los botes de conserva pueden reutilizarse para almacenar productos secos y otros productos, pero cuando se trata de enlatar alimentos, no se recomienda reutilizar las tapas.
Aunque los propios tarros de cristal son una alternativa maravillosa al plástico y ayudan a reducir los residuos, algunas de las tapas pueden ser problemáticas cuando se trata de reutilizarlas. También debes fijarte en los materiales con los que se fabrican las tapas de las conservas.
Tabla de contenidos
Advertencia
Algunas personas pueden afirmar que han reutilizado sus tapas de conservas sin problemas, pero el hecho es que las tapas tradicionales están diseñadas para un solo uso. Una vez que el sello se ha calentado, no se puede garantizar la seguridad y la frescura de los ingredientes en las siguientes sesiones de enlatado.
Tapas de un solo uso
Estos son los tipos de tapas para conservas más comunes que se encuentran en el mercado. Vienen en dos piezas y puedes identificarlas por el compuesto de sellado a lo largo del borde de la tapa. Debajo de la lata, se ha añadido una fina capa o revestimiento conocido como plastisol que se expande cuando se calienta el tarro. Para crear un sellado perfecto, ese compuesto ceroso está diseñado para expandirse y rellenar cualquier espacio causado por las burbujas de aire. Al utilizarlo varias veces, corres el riesgo de que el sellado deje de ser correcto o eficaz. Esto podría dar lugar a que las bacterias o los residuos contaminen los alimentos.
Si no has comprado tus tapas nuevas y quieres comprobar si ya han sido usadas, puedes hacer una rápida comprobación previa. Fíjate bien en el cierre y comprueba si hay decoloración, grietas o huecos en el cierre.
Otro factor a tener en cuenta son los productos químicos que se utilizan para crear el material de la junta. Mucha gente desconoce que el sello blanco que hay bajo las tapas contiene bisfenol a, más conocido como BPA. Esta sustancia química sintética se encuentra en todo tipo de productos que contienen plástico o resina. Generalmente se utiliza para endurecer el plástico y se encuentra en todo tipo de productos, desde botellas de agua hasta productos de higiene personal. En los últimos años, varios fabricantes de tarros como Ball han eliminado el BPA de sus tapas.
Tapas de conservas reutilizables
Debido a preocupaciones por los BPA o por el estado del cierre, puede que quieras considerar otras opciones de tapas para conservas. Las tapas de conservas resellables son fáciles de encontrar y cumplen su función tan bien como las tapas tradicionales de un solo uso. Existen desde la década de 1970, son tan buenas como las opciones de lata y no contienen BPA. Basta con hervir el sello rojo y la tapa antes de usarla y enlatarla como de costumbre. Cuando las anillas empiecen a desgastarse, puedes comprar fácilmente otro suministro. Hay muchas marcas diferentes, pero dos de las principales empresas de tapas resellables son Tattler y Harvest Guard.
¿Se pueden reciclar las tapas de conservas?
Sí, la mayoría de las tapas para conservas pueden reciclarse. Siempre que se hayan limpiado adecuadamente y se hayan separado del tarro, la mayoría de los programas de reciclaje suelen aceptar las tapas metálicas. Si no estás seguro, comprueba las normas de tu centro local. Puede haber ciertos requisitos relativos a si las tapas deben estar sueltas en el contenedor de reciclaje o agrupadas. En algunos pueblos y ciudades, puede que tengas que llevarlas a una instalación específica para su correcta eliminación y reciclaje.
Otros usos de las tapas de conservas
Aunque lo ideal es reutilizar o reciclar las tapas, cuando eso no es posible, hay formas de conseguir que no acaben en la basura. En cuanto empieces a pensar, verás que estos pequeños círculos pueden servir para numerosas manualidades y proyectos en casa, desde actividades divertidas con los niños hasta la decoración del hogar, pasando por regalos o artículos de cocina, la lista es interminable. Aquí tienes unas cuantas formas creativas de dar una nueva vida a esas tapas.
Posavasos
Elige la tela o el material que prefieras para el posavasos. Recorta el tamaño adecuado para que encaje en el anillo utilizando la tapa para calcarla en tu plantilla. Recuerda que debes hacerlo ligeramente más pequeño para que encaje bien en el interior del anillo. Utilizando una pistola de pegamento o una cinta adhesiva fuerte, presiona en la tapa, sujetando firmemente para asegurarte de que la parte trasera se ha sellado completamente.
Las tapas de los botes de conserva y los tarros que los acompañan son una forma rápida y sencilla de embellecer tu decoración navideña sin tener que comprar nada nuevo. Coloca velas de té en los tarros de cristal para conseguir un ambiente festivo y acogedor. Prueba a decorar las tapas con pintura, pegatinas o purpurina, o simplemente pon velas de té a pilas dentro de los tarros. Luego, ata una pequeña cuerda para colgar el adorno. Dependiendo de la tapa que utilices, haz un agujero, haz un lazo sobre la tapa o pega la cuerda con una pistola de pegamento.
Soporte para huevos
Si vas a freír huevos, un anillo de tapa es una herramienta muy útil para hacer huevos perfectamente redondos. Sólo tienes que poner el anillo en la sartén, cascar el huevo en el centro de la tapa y cocinar como de costumbre.
Cortador de galletas
Además de para hacer conservas, estas anillas para tapas pueden tener otras funciones en la cocina. Si te encuentras buscando un cortador de galletas mientras horneas, simplemente utiliza un anillo limpio para dar forma a la masa; esto también podría funcionar para galletas caseras o donuts.
Imán para fotos
¿Por qué no adornar tu nevera con unos imanes de fotos de tapas de latas? Al igual que la manualidad del posavasos, tendrás que elegir la foto, imagen o diseño para el centro. Traza la tapa para crear el círculo y recórtalo. En la parte posterior, añade una pequeña tira de cinta magnética y en poco tiempo llenarás el espacio con cientos de creaciones hechas a mano.
Coronas de flores
Arreglar cualquier puerta o pared con una corona de anillos de tapa de lata de bricolaje. Esta sencilla manualidad puede requerir entre 10 y 30 anillas, dependiendo de lo grande (o pequeña) que quieras que sea tu corona. Siéntete libre de pintar las tapas, decorarlas con cinta o cinta adhesiva, o cubrirlas con tela. A algunas personas les gusta dejar que el metal se oxide para conseguir un aspecto más vintage y rústico. Una vez que hayas reunido y colocado las tapas, pasa un cordel o una cinta resistente por las aberturas y átalas en el extremo.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuál es la diferencia entre una tapa para conservas y un anillo para conservas?
Las tapas de conserva son los tapones planos de lata que se utilizan para sellar los tarros con sus bordes de cera. Los anillos son bandas huecas de acero inoxidable que fijan las tapas a los tarros durante el proceso y el enfriamiento.
- ¿Las anillas son reciclables?
Las anillas pueden reutilizarse de forma segura para sujetar tapas nuevas a los tarros de conserva. Pero una vez que se han doblado o ya no se pueden utilizar por cualquier motivo, se pueden reciclar en la acera.
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