¿Has oído hablar del pepino agrio mexicano? ¿No? ¿Quizás hayas oído hablar de una de las frutas más de moda de este verano, el cucamelón? Son una misma cosa. Los pequeños frutos con forma de pepino y de sandía están de moda en las redes sociales, y este adorable comestible está acabando en las ensaladas, en los encurtidos y en las brochetas de cócteles como guarnición.
Aunque parecen sandías pequeñas, saben a pepino con un poco de cítrico -algunos dicen que a limón, otros a lima- y no hace falta pelarlas. Puedes metértelas en la boca enteras o cortarlas en rodajas. Ahora mismo mi mente se inclina hacia el gin-tonic. Me gustaría hacerlos puré, pasar el puré por un colador y utilizar el zumo para dar una vuelta de tuerca al clásico.
Estas pequeñas bellezas también reciben el nombre de melón ratón, y con toda la atención que están recibiendo este verano, sospecho que muchos jardineros están pensando en añadirlas al parterre del próximo verano.
¿Merece la pena cultivar cucelones?
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Al igual que los pepinos y las sandías, el pepinillo agrio mexicano crece en una enredadera. Las enredaderas pueden ser invasivas y apoderarse de un jardín. Sin embargo, como el fruto de estas enredaderas es tan pequeño, es fácil entrenar la enredadera para que crezca en algún tipo de enrejado. La ventaja añadida es que los pequeños cucamelones no serán demasiado pesados para el enrejado.
Según Semillas Raras, la planta también produce grandes rendimientos, así que puede ser algo que los jardineros quieran considerar si tienen las condiciones de cultivo adecuadas. Tras leer los comentarios de los jardineros en Rare Seeds, he aquí algunas cosas a tener en cuenta:
- Definitivamente, enrejadlas o se apoderarán del jardín. (Incluso si las plantas en un contenedor, utiliza un enrejado)
- Crecen rápidamente, así que vigílalas a diario para cuidar de los retoños que evadan el enrejado.
- También crecen muy bien en cestas colgantes.
- Por favor, no te preocupes.
- Pueden crecer en sombra parcial, pero parece que necesitan pleno sol para obtener los mayores rendimientos.
- Por lo tanto, es una planta muy productiva.
- No sucumben tan fácilmente al moho que sufren muchas plantas de pepino.
- Por lo tanto, son bastante resistentes a la humedad.
- Son bastante tolerantes a la sequía.
- Son muy resistentes a la sequía.
- Parecen crecer en todas las regiones.
- Son bastante tolerantes a la sequía.
- Continúan produciendo hasta el otoño.
- A los niños les encantan. Este hecho fue mencionado muchas veces por los jardineros. Los niños las cogen de la vid y se las meten en la boca alegremente.
- Se trata de una planta que se puede cultivar en cualquier parte del mundo.
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