9 formas de reducir el desorden en la cocina

Las cocinas son un imán para el desorden, lo que puede ser muy frustrante para quien intenta preparar la comida. Aquí tienes algunas ideas sobre cómo reducir el desorden y la acumulación indeseada de objetos en el ya limitado espacio de la encimera. Comparte tus propias sugerencias en los comentarios de abajo.

Tabla de contenidos

Utiliza espacios de almacenamiento ocultos

A menos que utilices algo a diario, como una cafetera o una tostadora, es mejor guardar los pequeños electrodomésticos en lugares donde no ocupen el valioso espacio de la encimera.

Deshazte del bloque de cuchillos

No es tan necesario como crees. Ahorra espacio en la encimera guardando los cuchillos individuales en una banda magnética de pared o con fundas para las hojas en un cajón.

Aprovecha las paredes y el techo

Si la distribución de tu cocina lo permite, guarda la fruta y la verdura en una cesta colgante, en lugar de en un frutero tradicional sobre la encimera. Utiliza un soporte para esponjas con ventosas en la pared detrás del fregadero. Un soporte para recetas montado en la pared es el lugar perfecto para colocar un libro de cocina o una tableta. Considera la posibilidad de montar el microondas debajo o encima de la encimera.

Instala cubos de basura adecuados

Mucho del desorden de la cocina se debe a la falta de un lugar para poner las cosas en el momento. Si mantienes los cubos de la basura, el compost y el reciclaje a mano (preferiblemente debajo de la encimera), te resultará más fácil limpiar y clasificar de forma constante mientras trabajas.

Dedica 10 minutos a desordenar por la noche

«El desorden genera más desorden», como todos sabemos, así que cuanto más limpia esté la cocina, más limpia permanecerá. Un poco de esfuerzo puede suponer una gran diferencia, tanto en el aspecto como en el efecto mental sobre los miembros del hogar.

Limpia antes de empezar a trabajar

Como tengo muy poco espacio en la encimera de mi pequeña cocina, a menudo me tomo unos minutos para vaciar completamente el lavavajillas, el escurreplatos y el fregadero antes de empezar a preparar la cena. De esta forma, los platos y utensilios sucios no ocuparán el precioso espacio de la encimera mientras estoy trabajando.

Asegúrate de que todo tiene un hogar

Habla con tu familia o con tus compañeros de casa para establecer cuál es el lugar de cada cosa, no sólo de los utensilios de cocina, sino de cualquier otro objeto que acabe en la encimera, como la cartera, las llaves, el bolso, el correo, las notificaciones del colegio, las fiambreras, etc. Si hay un lugar «correcto» para ponerlos, es menos probable que sigan aumentando innecesariamente el desorden en la cocina.

Reduce lo que tienes

Cuantos menos objetos haya en tu cocina, menos desorden tendrás. Mantén la vajilla, la cubertería, los electrodomésticos y otros utensilios al mínimo. Dona el resto porque no tiene sentido guardar algo que no se usa habitualmente. Haz una purga despiadada y constante.

Intenta no desperdiciar nada

Si cambias tus hábitos de compra para centrarte en crear menos residuos, reducirás automáticamente la cantidad de desorden asociado que resulta de los envases. Compra a granel con contenedores y bolsas reutilizables. (Lee 5 pasos para conseguir «cero residuos» en la cocina.)

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