Ayer me tomé la molestia de hacer un gran desayuno para mi familia, ya que todos teníamos el día libre. Acabé con restos de huevos revueltos, y decidí preguntar a mis amigos de Facebook por algunas formas ingeniosas de utilizar los huevos revueltos sobrantes. Como siempre hacen cuando les pido ideas para la comida, se les ocurrieron algunas sugerencias estupendas.
- Ensalada de huevo. La receta consiste en huevos revueltos picados, mayonesa, un poco de mostaza en polvo, cebolla verde, sal y pimienta y un poco de semillas de apio. La verdad es que estaba muy rica. (de Dawn)
- Se trata de una ensalada de huevo.
- Añádelo al arroz frito (de la bloguera de paternidad de MNN, Jenn)
- Ponerlas en un panecillo inglés y cubrirlas con carne de cangrejo y salsa holandesa (de Tara)
- Mézclalos con cebollas y pimientos salteados y ponlos en un panecillo crujiente (también de Tara)
- Burrito de desayuno – Añade un poco de salsa y queso rallado y caliéntalo. Enróllalo en una tortilla. Yo lo envuelvo en papel de aluminio para una comida para llevar en el coche. (de Marianne)
- Haz sándwiches de desayuno en panecillos ingleses con queso, trozos de bacon/jamón/salchicha y verduras, y luego puedes envolverlos y congelarlos para desayunos rápidos (Lisa de Snappy Gourmet)
- Haz tacos de huevos revueltos o burritos. Utiliza los huevos en lugar de la carne y ponles tus ingredientes favoritos. (Jennifer de Down Home South Jersey).
- Por ejemplo, las pizzas para el desayuno.
- Pizzas de desayuno o calzones: con cheddar y cebolla cocida, jamón, lo que tengas. (Angela de Seasonal and Savory)
- Por favor, no te preocupes, no te preocupes, no te preocupes.
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Se trata de un plato de comida que no se puede comer.
¿Tienes alguna otra sugerencia para los huevos revueltos sobrantes?