Las facturas de la compra pueden descontrolarse muy rápidamente. Aquí tienes cómo controlarlas.
Todo el mundo necesita comer, pero no todo el mundo tiene que gastar una fortuna en comida. Si eres diligente a la hora de hacer la compra de forma eficiente y eficaz, puedes ahorrar mucho dinero en la compra. Ese dinero puede destinarse a otras cosas importantes, como pagar la deuda del consumidor o la hipoteca, disfrutar de la vida o jubilarse pronto. Al final, todo suma. Sé astuto a la hora de hacer la compra y recoge las recompensas económicas en los próximos años. (Algunas ideas provienen de la Estrella y El Dólar de Plata.)
1. Compra en una tienda de descuento. Esto puede reducir el coste de los alimentos entre un 15 y un 30 por ciento, lo que podría suponer un ahorro de hasta 5.000 dólares al año.
2. Nunca vayas sin una lista. La creación de esa lista debe ser continua a lo largo de la semana, con los miembros de la familia añadiendo artículos tan pronto como se den cuenta de que necesitan ser reemplazados, y basándose en un plan de comidas específico. Organiza la lista según la disposición de la tienda para minimizar el tiempo que pasas dando vueltas.
3. Nunca vayas con hambre o cansado. Te encontrarás buscando artículos que no están en la lista. No podrás hacer buenas elecciones críticas si tu cerebro está agotado.
4. No lleves niños. Esto no es una excursión. O bien te retrasarán y te darán la lata con sus exigencias, o bien te acelerarán tanto que te perderás la letra pequeña de los precios por unidad y las fechas de consumo preferente.
5. Utiliza un carro o cesta más pequeños. Al reducir el espacio para guardar los alimentos, tendrás menos tendencia a coger ingredientes innecesarios.
6. Compra en el mercado agrícola o en tiendas étnicas. Puedes conseguir grandes ofertas en productos de temporada y otros artículos de producción local. Hay opciones de artículos a granel y sin envase, que ahorran dinero.
7. Compra a granel, pero comprueba siempre el precio por unidad. Piensa en formas creativas de almacenar tus compras de alimentos a granel, como debajo de la cama, en el garaje o en un armario.
8. Abastécete de productos no perecederos cuando estén de oferta. Si hay una oferta de algo que se conserva mucho tiempo y que utilizas mucho, compra mucho, por ejemplo, una docena de cajas de pasta o un piso entero de tomates en conserva.
9. Evita como la peste los alimentos y comidas preenvasados. Siempre son más caros que comprar los ingredientes para hacer una gran tanda de los mismos desde cero.
10. Comprueba los estantes de liquidación. A menudo puedes encontrar productos rebajados en un 50% porque se acercan al final de su vida útil. Si es algo que puedes comer rápidamente o congelar, aprovecha estas ofertas.
11. Vigila los errores del escáner. Los ordenadores se equivocan a veces o los precios cambian y quieres estar seguro de que estás pagando el precio correcto.
12. Evita la tienda de conveniencia. A menos que un ingrediente específico (como la leche) sea más barato allí, es mejor ni siquiera entrar en la tienda.
13. Lleva tu bicicleta y tu remolque a la tienda. Si llevas la compra en un remolque, serás más consciente de la cantidad que compras. También ahorrarás dinero en gasolina y posiblemente en aparcamiento.
14. Utiliza una tarjeta de recompensas o cupones para bajar los precios. Compara precios con una aplicación como Flipp.
15. Haz una foto de todos los recibos con tu teléfono. Así los tendrás todos en un solo lugar, fácil de sumar para llevar la cuenta de tu (esperemos que se reduzca) presupuesto de comida.
16. Revisa tu despensa una vez al mes. Es posible que encuentres allí suficientes cachivaches para montar varias comidas, y es más probable que utilices los ingredientes olvidados antes de que se estropeen.
17. Escucha música alegre mientras compras. Este consejo es de Trent Hamm, de The Silver Dollar. Señala que las tiendas suelen poner música lenta para animar a los compradores a caminar despacio. En lugar de eso, utiliza los auriculares y sal de allí lo más rápido posible
18. No vayas de compras Aléjate durante un tiempo determinado, como mínimo una semana. Comprométete a gastar lo que tienes en casa y a arreglártelas hasta el día de las compras.