Muchos propietarios se enfrentan a un dilema cuando se trata de tener exuberantes parterres de flores y arbustos en flor. Quieren tener jarrones con flores en el interior, pero no quieren arruinar el aspecto del jardín creando huecos al cortar las flores.
Si te enfrentas a esta elección, hay una forma de tener lo mejor de ambos mundos: montar un jardín de corte.
Mientras que los parterres y bordes de los jardines se diseñan para que sean estéticos, no tienes que preocuparte por el aspecto de un jardín de esquejes. Su único objetivo es producir flores para embellecer el interior.
Para crear un jardín de esquejes, sólo tienes que seguir estos cinco sencillos pasos.
1. Selecciona un lugar. El mejor sitio será uno que reciba mucho sol, tenga un suelo rico y drene bien. Un emplazamiento ideal podría ser uno que bordee un huerto o un jardín de hierbas, ya que el propósito de plantar «estilo de cultivo» del huerto de esquejes y los parterres de hortalizas/hierbas se complementarán entre sí. Otras consideraciones para los emplazamientos son los lugares soleados a lo largo del límite trasero, en una esquina que no haya sido plantada o detrás o al lado del garaje. Los espacios pequeños pueden albergar muchas plantas. Por regla general, en un parterre de 3 por 6 pies caben unas 20 plantas.
2. Planifica el jardín. Una vez que conozcas las dimensiones del jardín de esquejes y los ángulos de sol del nuevo parterre, puedes trazar un diseño basado en las alturas de las plantas y los tiempos de floración. Planifica plantaciones densas con una mezcla de colores, longitudes de tallos y texturas que florezcan en primavera, verano y otoño. Asegúrate de dibujar un plan que evite los huecos. Recuerda tu objetivo: se trata de producir flores para crear un gran aspecto en el interior, no en el propio jardín de corte. Sé creativo en tu diseño y asegúrate de incluir tus arbustos, plantas anuales, perennes, hierbas y bulbos favoritos.
3. Prepara la tierra. El jardín de esquejes debe tener la misma tierra rica que el resto de tus parterres. Añade humus en forma de compost, musgo de turba u hojas picadas a una profundidad de 20 cm para mejorar el suelo arcilloso o arenoso.
4. Planta el huerto. Planta en hileras según tu plan. Esto facilitará el acceso y reducirá el tiempo y el esfuerzo necesarios para eliminar las malas hierbas, alimentar, ralear, abonar, cortar las hojas y cosechar. Si te encuentras con huecos involuntarios, rellénalos con plantas anuales o hierbas.
5. Corta las flores. ¡Por fin la mejor parte! Aquí es donde la planificación y la preparación valen la pena. Utiliza los colores, las longitudes de los tallos, las texturas del follaje y las fragancias florales para crear arreglos atractivos para disfrutar e impresionar a tus invitados.
Si no tienes espacio de jardinería para añadir un jardín de corte o quieres incluir más plantas en un jardín de corte de las que te caben, no te preocupes. Simplemente planta tus flores y arbustos favoritos en el espacio que tengas. Pero no los agrupes. Si repartes las flores que cultivas específicamente para cortar en tus parterres, no crearás huecos cuando retires las flores.
Para ayudarte a empezar, hemos incluido una guía por regiones de plantas populares para jardines de corte. Las listas que aparecen a continuación no pretenden ser exhaustivas; son sólo una muestra de las muchas variedades que podrías incluir en tu propio jardín.
Tabla de contenidos
Las mejores plantas para un jardín de esquejes en el Sur
Anual: Zinnia. Estos productos básicos de jardín vienen en una paleta de colores de artista y se cultivan fácilmente a partir de semillas en un suelo de jardín normal. Para obtener una floración continua, siembra las semillas varias veces a lo largo de la temporada. Es importante cortar las flores a menudo porque esto induce a las plantas a producir más flores. Cuando se llevan al interior y se colocan en jarrones, las flores son duraderas.
Perennes: Girasol. Varias especies -H. salicifolius (originaria del Medio Oeste y del Oeste de Estados Unidos) y H. angustifolius (originaria del Sureste) – crecen bastante bien en el Sur. Cada especie tiene algunos cultivares muy conocidos. Cuando se introducen en el interior, todas ellas iluminan una habitación con sus atrevidos y coloridos despliegues. Corta los tallos a 45 grados bajo el agua corriente y a distintas longitudes. Coloca el tallo más alto en el centro y dispón los tallos más cortos a su alrededor. O bien, para dar un toque dramático, coloca una flor grande en un jarrón sola.
Arbusto: Hortensia. Nada dice más del sur que un arreglo de hortensias azules en junio y julio. Para prolongar la belleza de las flores recién cortadas y evitar que se marchiten, corta las cabezas de las flores por la mañana. Lleva un cubo de agua y sumerge inmediatamente los tallos en el agua. En el interior, hierve agua y viértela en un recipiente. Corta los tallos de las hortensias a la longitud deseada, déjalos en el agua durante 30 segundos y ponlos inmediatamente en un jarrón con agua a temperatura ambiente y dispón el efecto.
Y hay muchas otras, como el cosmos, la celosa, las anémonas, las camelias, la caléndula, la salvia (como S. leucantha), los tagetes (como T. lucida) y el liatris. (Sugerencias del Jardín Botánico de Atlanta)
Las mejores plantas para un jardín de esquejes en los estados del Atlántico Medio
Anual: Gomphrena. Esta pequeña y vigorosa flor es casi demasiado buena para ser verdad. Esta planta anual, que crece a pleno sol y con calor, se desarrolla bien incluso en suelos pobres. Comúnmente llamada amaranto del globo, la gomphrena florece sin parar desde el verano hasta el final del otoño. Cultivares como Campos de fresa y Fuegos artificiales no decepcionan. La gomphrena, que se utiliza mejor en los bordes del jardín por su bajo crecimiento y su hábito enjuto, también es una excelente flor seca.
Perennes: Allium. Resistente como un clavo e innegablemente fiable, todo el mundo debería probar al menos una de las cebollas de flor. Las flores globulares aparecen desde finales de la primavera hasta el verano, y casi todas son aptas para el corte. Globemaster, Mount Everest y la clásica Purple Sensation son excelentes cultivares. La especie recta Allium christophii también es un espectáculo. No hay que olvidar los tipos de cobertura del suelo, como el Allium Summer Beauty, de bajo crecimiento pero de larga floración.
Arbusto: Hortensia. Absolutamente el mejor arbusto para flores cortadas. Lo mejor de lo mejor es un cultivar herbáceo como la Hydrangea arborescens Annabelle o un cultivar bueno para la poda como la Hydrangea paniculata Tarvida o Limelight. (La poda de copas es un tipo de poda en la que los árboles o arbustos se recortan hasta el tocón para promover un nuevo crecimiento). Poda hasta el suelo o hasta el tronco cortado a principios de la primavera, cuando las yemas empiecen a hincharse. En verano te verás recompensado con largos tallos, cada uno de ellos con una hermosa floración.
Y hay muchas más, como Cornus sanguinea Midwinter Fire, Viburnum macrocephala, Ilex Winter Gold y Winter Red, lirios asiáticos, tulipanes, Convallaria majalis, panicum, narcisos, Heuchera villosa Autumn Bride, eléboros, aquilegias, equinácea, rudbeckia (muchos tipos diferentes), hostas, girasoles perennes, Eryngium giganteum, Eupatorium maculatum Gateway, Coreopsis tripteris, brunnera, Alchemilla mollis, Dicentra spectabilis, Scabiosa Ace of Spades, Verbena bonariensis, Emilia coccinea Scarlet Magic, zinnias, dahlias, Lagurus ovatus, cosmos, Salvia involucrata Mulberry Jam. (Sugerencias de Chanticleer)
Las mejores plantas para un jardín de esquejes en el noreste
Anual: Lupinos. Cuando las tres cuartas partes de los flósculos estén abiertos, corta las flores por la mañana antes de que hayan sido polinizadas. Las flores cortadas antes del calor del día y antes de que hayan sido polinizadas duran más que las flores cortadas después de que las temperaturas hayan empezado a subir y los polinizadores estén activos. Lleva un cubo de agua tibia al jardín, ponlo fuera del sol y coloca los tallos cortados en el agua inmediatamente después de cortarlos. Los tallos son huecos y rígidos y mantienen las espigas de las flores erguidas en los arreglos, sobre todo si se eliminan las hojas por debajo de la línea de agua (las hojas en el agua tienden a acelerar la descomposición).
Perennes: El atizador rojo. Los tallos altos y fuertes de la Kniphofia y las espigas de flores de ocho pulgadas de colores brillantes en tonos cálidos y uniformes de amarillo, naranja y rojo hacen que esta vistosa planta de jardín sea una excelente elección para los cultivadores de flores cortadas que buscan algo diferente, especialmente algo con aspecto tropical.
Arbusto: Lila. Es difícil superar a las lilas para los arreglos de flores cortadas de principios de temporada por su maravillosa y dulce fragancia. Llena un jarrón con agua y pon una rana para flores u otro objeto pesado en el fondo del jarrón para evitar que los pesados tallos y las flores vuelquen el jarrón. Golpea la parte inferior de los tallos con un martillo para ayudarles a sacar el agua y colócalos inmediatamente en el jarrón. Las flores no son muy duraderas cuando se cortan, tal vez sólo cuatro o cinco días, pero recordarás su fragancia durante mucho más tiempo.
Y hay muchas otras, como coleus, Verbena bonariensis, hierbas tropicales como la caña de azúcar púrpura, dedaleras, delphiniums, lirios asiáticos, coneflowers, girasoles, Erigeron, rosas arbustivas (Rosa Therese Bugnet), Hydrangea arborescens, zumaque staghorn (por sus ramas peludas). Las piceas y los pinos que dominan los bosques de Maine aguantan especialmente bien en los arreglos y añaden una sensación de naturalidad hogareña a los arreglos. Para dar un giro inusual, mezcla ramas de abedul blanco contorneadas en los ramos para dar a los arreglos un toque sutil. (Sugerencias del Jardín Botánico de la Costa de Maine)
Las mejores plantas para un jardín de corte en el Medio Oeste
Anual: Ageratum. El cultivar ‘Blue Horizon’ es una excelente opción para el Medio Oeste. Los tallos de 14 pulgadas son sueltos y aireados y duran mucho en un jarrón. Además, el color púrpura combina bien con otras muchas flores en una exposición.
Perennes: Stokesia. Estas flores rosas y lavanda parecidas a las margaritas son más cortas, lo que las convierte en excelentes plantas de acento cuando se utilizan como relleno alrededor de los tallos más largos de las flores más vistosas.
Arbusto: rosas Knockout. El follaje es resistente a las enfermedades, por lo que las hojas pueden dejarse en los tallos cuando se colocan en un arreglo, a diferencia de muchas variedades de rosas. Las flores, que están disponibles en una gama de rosas y rojos vibrantes, se regeneran rápidamente para proporcionar un flujo continuo de flores durante la temporada de crecimiento.
Y muchas otras, como el Eucalytpus ‘Silver Drop’ (crece rápidamente a partir de semillas como anual en el Medio Oeste, se mantiene bien en el agua, sólo alcanza unos 30 cm de altura y el follaje añade un maravilloso color plateado y una textura inusual a los arreglos), las bocas de dragón, especialmente la serie Liberty, que es una serie antigua; girasoles, sobre todo los tipos con varias ramas laterales porque ofrecen muchas opciones para hacer un arreglo; Asclepias silky mix; Ammi majus ‘Green Mist’, una prima no invasora del encaje de la reina Ana que se mantiene muy bien en un jarrón. (Sugerencias del Jardín Botánico de Missouri)
Las mejores plantas para un jardín de esquejes en los Estados de montaña
Anual: Zinnia. La variedad de colores, la facilidad de cultivo y la larga vida en un jarrón hacen de las zinnias una elección universal para una gran flor cortada. La serie Benary es una excelente elección por sus largos tallos y grandes flores.
Perennes: Echinops bannaticus ‘Taplow Blue.’ La textura única de las hojas espinosas de color verde grisáceo y las flores en forma de pompón de color azul empolvado de esta variedad de cardo globo la convierten en una opción arquitectónica que llama la atención en la parte posterior de un arriate de verano. También funciona bien plantado en hileras en un jardín silvestre. Además de cortarlo para los arreglos de verano, las flores pueden secarse para la decoración de invierno si se cortan cuando están inmaduras.
Arbusto: Physocarpus opulifolius ‘Diablo’. La variedad de ninebark ‘Diablo’ tiene un follaje de color granate oscuro y una corteza desmenuzada única en los tallos que añade un color atrevido a los arreglos de interior. Si se corta cuando la planta está en flor, de mayo a junio, las flores blancas que se desvanecen hasta convertirse en cabezas de semilla de color rosa rojizo destacan de forma espectacular sobre el follaje y añaden una nueva dimensión al atrevido acento de la ‘Diablo’ en un jarrón de flores cortadas.
Y hay muchas más, como la Paeonia ‘TopHat’, la Kniphofia ‘Pineapple Popsicle’ y una gran variedad de dalias. Considera también este pequeño árbol: Salix ‘Erythroflexuosa’ o sauce contorsionado. Sus singulares ramas retorcidas tienen una gran variedad de usos en arreglos florales o cuando se agrupan en un jarrón. (Sugerencias del Jardín Botánico de Denver)
Las mejores plantas para un jardín de corte en el sur de California
Anual: Osteospermum (margarita africana). Estas flores parecidas a las margaritas tienen una amplia gama de colores y variedades, incluidas algunas con hábitos de pétalos maravillosamente únicos, como las encantadoras variedades de molinete. Los cultivares recomendados son ‘Margarita Supreme’, ‘Sundora’, ‘3D’ y ‘Flower Power’.
Perennes: Agapanthus (Lirio del Nilo). Este robusto bulbo prospera en la mitad sur del estado. Los colores de las flores van desde el blanco (‘Albus’, ‘Getty White’) hasta el morado intenso o el violeta (‘Elaine’, ‘Storm Cloud’). Las flores son versátiles para su colocación en arreglos porque vienen en tamaños que van desde el enano hasta el bastante grande (inflorescencia de cuatro pies de altura).
Arbusto: Buddleia (Buddleja). El arbusto de las mariposas es otra flor versátil para los arreglos debido a la gama de tamaños de los grupos de plantas (enanas, ‘Lo & Behold’ y ‘Buzz’, hasta grandes arbustos de dos metros y medio o más) y a la variedad de colores de las flores (un blanco claro y fragante, B. asiatica, una variedad de floración invernal, ‘White Ball’ y ‘Ice Chip’) hasta el púrpura más profundo, casi negro (‘Potter’s Purple’ y ‘Black Night’). Las nuevas variedades que se ofrecen ahora incluyen flores variegadas. Las flores en forma de cepillo de botella añaden una dimensión dramática a los arreglos.
Y hay muchas otras, como las margaritas Gerbera, las lilas de clima cálido, el Viburnum macrocephala (Viburnum chino de bola de nieve), las grevilleas, los cosmos, las orquídeas de tallo de caña (Epidendrum) que funcionan muy bien en macetas de exterior, las salvias, las rosas, las camelias, la Justicia carnea, los hibiscos, la Alstroemeria (lirio peruano), la Strelitzia (Ave del Paraíso) y los amarilis. (Sugerencias de The Huntington)
Las mejores plantas para un jardín de corte en el noroeste del Pacífico
Anuales: Lathyrus. ¿A quién no le gustan los guisantes dulces? Todo en ellos te hace sonreír. Las variedades ‘Spencer’ son una gran elección por su larga vida en jarrón, sus maravillosos tallos largos y su gran aroma. Si la primavera en tu zona tiende a ser húmeda, espera hasta junio para plantar. No acondiciones el agua para los tallos cortados. Colócalos sólo en agua fría.
Perennes: Paeonia. Las peonías piden a gritos que se les preste atención y lo consiguen con sus enormes y esponjosas flores. Las flores son preciosas cuando se exponen solas en un jarrón grande o mezcladas con otras flores. Utiliza canicas o piedras en el jarrón para compensar las pesadas flores y mantener los tallos anclados. Corta en cuanto los capullos adquieran un buen color y empiecen a abrirse. Nunca cortes todas las flores de una planta al mismo tiempo y deja al menos tres hojas en cada tallo para mantener la planta viva y nutrida para el próximo año.
Arbusto: Skimmia japonica. Este arbusto del noroeste, amante de la sombra, es uno de los favoritos a la hora de utilizar los verdes en los arreglos. Lo tiene todo: hojas brillantes en forma de dedo, bayas rojas, flores blancas y un agradable aroma. Las ramas están segmentadas y son fáciles de utilizar, además de tener un gran aspecto en el jardín durante todo el año. Las flores femeninas aguantan mejor que las masculinas.
Y hay muchas otras, como los lirios, la dalia, la salicaria de cuello de cisne, el delphinium, las bocas de dragón, el sedum y la sarcococca. (Sugerencias de la Reserva Bloedel)