Cómo elegir una vajilla sostenible

Después de 18 años de fiel servicio, había llegado el momento de jubilar mi vajilla de uso diario. Me quedaban seis platos llanos (todos astillados), cuatro cuencos para cereales, siete platos para bocadillos (muchos de ellos astillados) y una pila de platillos que nunca se usaban. Habíamos sacado los platos de porcelana blanca lisa que había comprado para complementar la vajilla de mi abuela, sólo para tener lo suficiente para comer. Cuando uno de ellos se estrelló contra el suelo y se rompió, supe que había llegado el momento.

Investigué un poco sobre las vajillas «verdes», «ecológicas» y «sostenibles». Encontré algunas vajillas de cristal reciclado que no me entusiasmaron. Encontré muchas vajillas desechables que se consideran ecológicas. Incluso fui a algunas tiendas de segunda mano para buscar vajillas de segunda mano, pero no encontré nada que se ajustara a mi estilo.

Compromiso de Fiesta Verde

Finalmente decidí investigar un poco sobre la vajilla que realmente quería, la clásica vajilla Fiesta de Homer Laughlin China Company (también conocida como Fiestaware). Mi abuela tenía Fiesta y siempre me gustó cómo mezclaba y combinaba los colores. También me encanta que Fiesta se venda por piezas, así que puedo conseguir exactamente lo que quiero (esta vez no hay platillos). Envié un correo electrónico a la empresa para preguntar sobre sus esfuerzos de sostenibilidad. Me enviaron su declaración de compromiso ecológico.

  • Continuar proporcionando un producto seguro y reutilizable, libre de materiales nocivos. No hay plomo en la pintura o el esmalte de la vajilla Fiesta.
  • Buscar constantemente formas innovadoras de reducir nuestra huella de carbono en el paisaje global. HLC redirige el calor residual del horno a otros procesos. Vuelven a mezclar sus residuos de arcilla en el proceso de formación. Los productos sólo se fabrican en EE.UU., por lo que no tienen que transportar nada al extranjero.
  • Reducir o eliminar nuestro consumo de recursos y reciclar lo que utilizamos. HLC realiza impresionantes esfuerzos de conservación en sus procesos de embalaje, aguas residuales y pedidos. También envían la vajilla no vendible a una refinería que la utiliza como agregado para las mesas y encimeras.

Se trata de una empresa que se dedica a la venta de vajillas y que utiliza los residuos de los procesos de fabricación de mesas y encimeras.

Otros factores a tener en cuenta

Así que encontré información que me satisfizo sobre la seguridad de la vajilla, los esfuerzos de sostenibilidad del fabricante y la durabilidad del producto. Había una última consideración. El precio.

Precio completo, el plato de cena estándar suele oscilar entre 17 y 20 dólares, pero Internet facilita la búsqueda de precios de oferta. Fui a uno incluso mejor que los precios de venta. Este fin de semana estuve en los Poconos y me di una vuelta por Holley Ross Pottery en LaAnna, Pensilvania. La tienda vende Fiesta seconds. Pude conseguir platos para la cena por 4 dólares la pieza. Cada uno tiene algún pequeño defecto, pero son difíciles de notar. Además de los platos llanos, compré cuencos para cereales, platos para el almuerzo y un par de piezas para servir, mezclando los colores cobalto, marfil, escarlata y pimentón.

No todos los artículos que compré eran de segunda mano, pero compré los de segunda cuando pude encontrar unos que eran aceptables. Todavía hay algunas piezas que tendré que comprar al por menor, y estoy investigando los mejores precios. Cuando todo esté comprado, no espero gastar más de 300 dólares por 16 platos llanos, 8 platos de comida, 8 cuencos y cuatro piezas de servicio. Si duran tanto como duraron los de mi abuela, será una inversión fabulosa.

Cuando tengas que hacer una compra importante (o incluso una compra menor), es una buena idea mirar más allá de los productos autoproclamados ecológicos. A menudo están bien, pero muchos fabricantes que no te golpean en la cabeza con la «ecología» de sus productos hacen productos duraderos y seguros para el medio ambiente, a la vez que emplean esfuerzos de sostenibilidad en su proceso de fabricación. Hay que investigar un poco, pero te abre las opciones.

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