Independientemente de que compres para ti o para otra persona, comprar flores para personas que se preocupan por el medio ambiente puede ser una tarea llena de incertidumbre. ¿Debes optar por lo orgánico, el comercio justo o lo local? ¿Comprar por Internet o pedir un envío a domicilio? ¿Optar por plantas vivas o decantarte por la seda?
Cada opción tiene sus ventajas e inconvenientes. ¿Quieres comprar en una floristería local a la que puedas ir andando? Eso será estupendo para tu economía local, ya que comprar por Internet, ya sea a nombres nacionales o a pequeños revendedores desconocidos, suele significar que tu negocio local recibe un trato injusto o no recibe nada. Por eso Cinda Baxter, fundadora de El Proyecto 3/50, una iniciativa que anima a la gente a apoyar a sus negocios locales, insta a la gente a comprar flores en floristerías locales.
Pero incluso si vas a tu floristería local, es poco probable que las flores que compres hayan sido cultivadas localmente. Hasta el 80% de los 5.600 millones de tallos de flores que se venden en Estados Unidos cada año son importados, según el Washington Post.
Además, ¿qué pasa con los pesticidas? Encontrar una floristería local que ofrezca flores ecológicas es probablemente un reto -un reto imposible para algunos- y las flores no ecológicas a menudo han sido tratadas con productos químicos potencialmente dañinos.
Del comercio justo a la imitación
Es posible que quieras considerar las flores de comercio justo. La buena noticia de esta opción es que los trabajadores que cultivan y cortan las flores reciben salarios más justos, así como algunos beneficios medioambientales y sociales. El comercio justo implica un comercio internacional, lo que significa que, al igual que la mayoría de las flores que se regalan y reciben, las flores de comercio justo tienen una importante huella de carbono en los viajes.
¿Cómo puedes saber si las flores se cultivan de forma ética? Busca la etiqueta de programas de certificación como Fair Trade USA o Rainforest Alliance, sugiere ABC News.
«Estos programas exigen que las granjas de flores que llevan su logotipo cumplan unos requisitos laborales mínimos, como pagar a los trabajadores las horas extraordinarias y darles unas condiciones seguras para realizar su tarea.»
Siempre hay flores de seda. La pizarra examina esa opción -y concluye que los beneficios ecológicos de esa elección no están claros: «es imposible decir cuántas rosas reales hacen falta para igualar el impacto medioambiental de un ramo de flores de seda». Lo que está claro, sin embargo, es que las polvorientas flores falsas no suelen ser un regalo que se siga dando, aunque técnicamente duren para siempre. Como dice Slate, «¿estás pensando seriamente en sacar el mismo jarrón polvoriento de flores falsas del armario cada año?»
¿Qué deberías hacer? Si tienes que tener rosas, te sugiero que intentes encontrar una floristería local que ofrezca flores orgánicas o con certificado ecológico como primera opción. En Los Ángeles, por ejemplo, tenemos Wisteria Lane Flowers, que ofrece flores ecológicas y con certificado Veriflora. Pero si con ese criterio de búsqueda online no aparece nadie en tu ciudad, tendrás que tomar una decisión difícil: apoyar a los negocios locales comprando flores convencionales en una floristería del barrio, apoyar la agricultura ecológica comprando flores ecológicas online o en las cercanías o apoyar el comercio justo comprando flores certificadas por el comercio justo.
Las plantas vivas y ecológicas son otro regalo que se sigue dando. Uno de mis regalos favoritos fue una bonita planta de albahaca que olía delicioso y sabía aún más delicioso.