Las Tres Hermanas: Plantando juntos maíz, judías y calabaza

Este clásico combo de plantación complementaria favorece el desarrollo de cada una de las tres. He aquí por qué y cómo hacerlo.

La siembra en compañía es brillante. Al colocar juntas plantas que se ayudan mutuamente, dejamos que la madre naturaleza haga parte del trabajo pesado en el jardín. Básicamente se trata de crear una hermosa comunidad sinérgica de plantas.

Quizás el ejemplo más clásico de la siembra en compañía es el conocido como «las tres hermanas», que según el Almanaque del Agricultor era una práctica favorecida por los iroqueses durante siglos antes de que los colonos europeos llegaran a la ciudad en el siglo XVII.

¿Quiénes son las tres hermanas de la siembra?

Las hermanas son el maíz, las judías de palo y la calabaza (tradicionalmente la calabaza de invierno, pero la de verano también puede servir). Según la leyenda, señala el Almanaque, «las plantas eran un regalo de los dioses, que siempre se cultivaban juntas, se comían juntas y se celebraban juntas».

Con el maíz plantado en el centro, ofrece apoyo a las judías de palo. Las alubias añaden nitrógeno a la tierra, enriqueciéndola para las demás plantas, al tiempo que se enredan para mantener unidas a las hermanas. Las grandes hojas de la calabaza alrededor del borde dan sombra al suelo para mantenerlo fresco y dificultar las malas hierbas y otras plagas.

Cómo plantar las hermanas

La Universidad de Cornell ofrece estas pautas:

Siembra el maíz cuando el suelo se haya calentado y ya no esté frío ni húmedo. La tradición iroquesa sostiene que la siembra comienza cuando las hojas de un cornejo tienen el tamaño de la oreja de una ardilla.

– Remoja las semillas de maíz durante varias horas, pero no más de ocho, antes de plantarlas. (Las semillas empapadas pueden secarse rápidamente, así que mantenlas bien regadas durante la primera o segunda semana si la tierra no se mantiene húmeda por las lluvias).

– Prepara colinas bajas con una separación de 3 a 4 pies dentro y entre las hileras. Coloca de cinco a siete semillas de maíz, espaciadas uniformemente a una profundidad de I a I ‘/2 pulgadas. Cubre con tierra.

– Hay muchas variedades de maíz para elegir. Los maíces Dent, Flint y flour son especialmente adecuados para este sistema, mientras que las palomitas de maíz a menudo no alcanzan la altura suficiente y pueden verse abrumadas por las judías y las calabazas. Si quieres seguir la costumbre iroquesa, planta las semillas con pensamientos amables tres días antes de la luna llena.

Una vez que las plantas de maíz alcancen unos quince centímetros de altura, planta judías de palo y calabazas (u otras calabazas) a su alrededor. Como no tengo ningún medio de comunicación de las tres hermanas en mi huerto, he escarbado entre un gazillón de vídeos de YouTube para encontrar uno que es muy informativo y fácil de ver. Aquí tienes algunos diagramas de parcelas del vídeo para que te hagas una idea, con más información sobre ellas en el propio vídeo más abajo.

plantación de tres hermanas

CrecerOrgánico Valle de la Paz/YouTube/Captura de pantalla del vídeo

tres hermanas plantando

CrecerOrgánico Valle de la Paz/YouTube/Captura de pantalla de vídeo

tres hermanas plantando

CreceOrgánico Valle de la Paz/YouTube/Captura de pantalla del vídeo

Y una vez que tengas a tus hermanas alineadas, puedes considerar la posibilidad de encontrar algunos amigos para tus tomates%20y%20pimientos también!

Fuentes: Cornell, El almanaque del viejo granjero

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