El injerto es una técnica utilizada para facilitar el crecimiento de nuevas plantas. Consiste en unir una parte de una planta o árbol, llamada púa, a otra rama, llamada patrón. El injerto de árboles frutales se practica desde hace generaciones; los jardineros pueden utilizar esta técnica para reparar árboles de todo tipo que hayan sido dañados por el clima o la fauna. Además de ayudarte a cultivar más variedades de plantas, el injerto puede ser un divertido proyecto de jardinería de bricolaje que te permite experimentar con la mezcla de dos o más variedades del mismo tipo de piezas de árboles frutales (o incluso diferentes) en un solo portainjerto.
Tabla de contenidos
¿Qué puedes injertar?
Antes de empezar a injertar, hay que saber algunas cosas. En primer lugar, es mejor injertar árboles que estén estrechamente relacionados, como diferentes tipos de manzanos. Casi siempre puedes injertar una variedad de manzano en otra. También es posible combinar varias frutas en un solo árbol; puedes cultivar frutas como ciruelas, melocotones y albaricoques en un solo árbol. Consulta con un vivero cercano o con la extensión local para que te asesoren en el proceso de injerto.
Qué necesitarás
Equipo/herramientas
- Tijera de podar
- Cuñas de podar
- Cuchillo (recomendado: cuchillo X-Acto)
- Cinta de injertar
- Cinta de injertar
- Sellador de injertos
- Cuidado con la piel
.
Se trata de un material que se puede utilizar en cualquier momento.
Materiales
- Patrón
- Porcentaje de crecimiento
- Árbol para injertar (púa)
Se trata de un injerto de madera.
Instrucciones
1. Elige un injerto.
Antes de cortar un esqueje, investiga un poco para saber exactamente qué quieres cultivar. No injertes un nuevo árbol porque tengas una rama que se haya caído por casualidad en tu jardín. Elige la nueva variedad con cuidado. Busca un trozo de madera del árbol que tenga un año o menos y que tenga de cuatro a cinco brotes potenciales. Sólo tiene que medir entre 10 y 15 cm. Córtalo con unas tijeras de podar.
Una vez que tengas tu púa, guárdala en una bolsa de plástico en un lugar fresco, como un cajón de verduras o un sótano, hasta que llegue el momento de injertar.
2. Identifica tu patrón.
Probablemente la mayor parte del éxito del injerto sea la elección de un gran portainjerto, que sirva de árbol huésped. Ten en cuenta que el portainjerto debe alinearse con el nuevo tipo de árbol que quieres. Así que si vas a injertar manzanos, utilizarás portainjertos de manzana.
A muchos jardineros les gusta injertar en portainjertos que estén en un árbol joven y establecido, por ejemplo, un manzano que lleve uno o dos años creciendo en el suelo. Puedes injertar en un árbol recién plantado, pero asegúrate de que es lo suficientemente fuerte y tiene un buen crecimiento. Evita injertar en un árbol pequeño que aún se esté estableciendo. El mejor momento para injertar es a principios de la primavera, cuando el árbol está empezando a crecer pero aún no ha brotado.
3. Comienza tu injerto.
Para empezar, saca la púa del lugar donde la tenías guardada y recorta los dos extremos con unas tijeras de podar. Esto debería dejar al descubierto el cambium, la parte verde interior de la rama. Con un cuchillo, afeita con cuidado las capas superiores para que pase de ser un borde redondeado a ser más bien una cuña o una punta. Piensa que estás dando forma a tu propia punta de flecha.
A continuación, coge tu cuchillo (un cuchillo X-Acto sería bueno aquí) y empalma el extremo de tu patrón. Es fácil romper esta rama, así que sé cuidadoso con el corte y quizás utiliza un método de sierra. Haz un empalme tan profundo como la punta de tu púa. Cuando estés listo, empuja tu púa con fuerza hacia el portainjerto.
Esencialmente, tu objetivo aquí es alinear el cambium de dos ramas. Ten en cuenta que la púa debe apuntar en la dirección correcta, que es como crecía originalmente. Invertirlo es un error fácil de cometer, y esto frustrará definitivamente tu éxito a largo plazo.
4. Asegura las ramas juntas.
Para asegurar tus dos nuevas ramas, utiliza cinta de injertar para envolverlas juntas. Después de una o dos semanas, haz un corte suave en la zona para liberar la presión y añadir un poco de aire. Antes de hacer la envoltura, también puedes utilizar un poco de sellador de injertos o cera para injertos. No uses demasiado porque esto puede impedir que las ramas crezcan juntas.
Aunque es posible que veas el crecimiento de tu zona recién injertada en tan sólo unos días, es más probable que tarde unas semanas. Cuando inicias un injerto, básicamente prolongas la latencia de estas ramas, por lo que un poco de paciencia es la clave.
5. Riega y abona según sea necesario.
Una vez establecido tu injerto, date prisa y espera. Un injerto nuevo puede tardar hasta un par de años en estar realmente establecido y producir. Sigue manteniéndolo regado y abonado durante este tiempo. Si vives en una zona con inviernos duros, incluso puedes darle algo de cobertura adicional durante la temporada.
A algunas personas les gusta añadir una cinta y/o una etiqueta en las zonas injertadas para ayudar a recordar dónde está y seguir su progreso. Puede que el injerto no sea una recompensa inmediata, pero con un poco de planificación y organización, puedes cultivar un pequeño huerto realmente único y diverso justo en tu propio jardín.
Preguntas frecuentes
- ¿En qué mes se injertan los árboles frutales?
Se cree que el mejor momento para injertar frutales es de marzo a principios de abril, antes de que el clima cálido provoque el crecimiento activo de la planta y la brotación. Aunque la madera de los injertos puede recogerse durante el invierno, debes esperar hasta después de la última helada para injertar.
- ¿Qué árboles frutales se pueden injertar juntos?
Lo mejor es injertar árboles frutales que estén estrechamente relacionados, como diferentes variedades de manzanos; ciruelas, nectarinas y melocotones; y cítricos.
- ¿Se puede injertar un frutal en cualquier árbol?
No, sólo debes injertar árboles que estén estrechamente relacionados.
- ¿Cuánto tarda en cicatrizar un injerto de frutal?
Un injerto tarda unas cuatro semanas en cicatrizar, pero debe mantenerse envuelto durante el primer año. Pueden pasar un par de años antes de que el injerto cuaje de verdad y empieces a ver los resultados.
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