Los lugareños han ideado una forma asequible y ecológica de generar combustible en Siria, ya que los precios del diésel se disparan en todo el país.
El combustible elaborado a partir de residuos de aceitunas se utiliza para calentar hogares durante el invierno en una ciudad llamada Armanaz, en la parte noroeste de la provincia de Idlib de Siria.
Conocido como ‘birin’, el desperdicio proviene de las semillas de aceitunas sobrantes del proceso de elaboración del aceite de oliva. Durante la producción de aceite de oliva, no se utilizan grandes cantidades de orujo (residuo pulposo), por lo que se prensan con una máquina especial y se secan al sol. .
A continuación, los residuos secos se transforman en pellets cilíndricos que actúan como combustible de biomasa. Por lo tanto, el proceso no solo es respetuoso con el medio ambiente, sino que su producción es gratuita.
«El diesel es ahora demasiado caro para que la gente lo compre, por lo que la alternativa es usar ‘birin'», dice Abu Saeed, supervisor de la fábrica.
El precio del diésel ha aumentado significativamente en Siria en los últimos años como resultado de la devastadora guerra del país que duró una década.
¿Hay muchos olivos en Siria?
Aunque podemos pensar que las aceitunas son griegas, en realidad se originan en Siria.
Siria es la tierra natal del olivo, donde se ha cultivado durante miles de años como una importante fuente de alimento. Los bosques de olivos son extremadamente densos y abundantes y los árboles crecen hasta ser bastante viejos, algunos viven más de 1,000 años y continúan dando frutos hasta la vejez.
Los árboles parecen haberse extendido desde Siria, Palestina e Irán hasta Grecia y el resto de la cuenca del Mediterráneo hace 6.000 años.
En los últimos cientos de años, la aceituna se ha extendido a América del Norte y del Sur, Japón, Nueva Zelanda y Australia.
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