Las muchas ventajas de comprar alimentos a granel

Más de 600 tiendas de alimentos naturales e integrales están celebrando la Semana Nacional de los Alimentos a Granel, que comenzó el 16 de octubre y se extiende hasta el 22 de octubre. La atención se centra en los alimentos que puedes comprar a granel, ahorrando dinero y reduciendo los envases innecesarios.

No confundas la compra de alimentos a granel con la compra a granel en un gran almacén. Cuando compras alimentos a granel, puedes comprar tan poco o tanto como necesites. Cuando compras a granel, a menudo obtienes más de lo que necesitas con un montón de envoltorios adicionales. Por ejemplo, cuando compras ocho latas de sopa a granel en una tienda de cajas grandes, obtienes la sopa en latas que suelen estar colocadas en una media caja, y luego envueltas en plástico.

Cuando quieres hacer tu propia sopa de lentejas, en cambio, y la receta pide 1/2 taza de lentejas secas, puedes comprar exactamente 1/2 taza en los contenedores de alimentos a granel y poner esa cantidad en tu propia bolsa o recipiente reutilizable.

Los alimentos a granel son ecológicos resume las ventajas de comprar en los contenedores a granel.

  1. Ahorro de dinero – Comprar alimentos naturales y ecológicos en la sección a granel de la tienda de comestibles ofrece un ahorro medio del 30 y el 50 por ciento frente a los alimentos envasados.
  2. Ahorro de dinero.

  3. Ayudar al medio ambiente – La eliminación de los envases reduce la huella de carbono. Comprar a granel mitiga la cantidad de basura que acaba en los vertederos y agiliza el transporte necesario para llevar los productos al mercado, lo que ayuda a reducir las emisiones de CO2.
  4. Los alimentos envasados son más baratos.
  5. Reducir el desperdicio de alimentos – Comprar a granel permite a los compradores tomar decisiones más inteligentes, al adquirir la cantidad exacta de alimentos que necesitan, en lugar de comprar bienes de consumo envasados con una cantidad predeterminada que puede que no se utilice antes de su fecha de caducidad.
  6. Las compras a granel son más flexibles.
  7. Flexibilidad para comprar una pizca o una libra – Comprar a granel ofrece una amplia selección de productos naturales y ecológicos que pueden comprarse en la cantidad exacta deseada. Si los compradores necesitan una gran cantidad de frutos secos para una fiesta o sólo una pizca de curry en polvo para una nueva receta, los alimentos a granel ofrecen ambas opciones.

Se trata de un producto que se puede comprar a granel.

Para inspirarte a la hora de comprar en los contenedores a granel de tu tienda local, aquí tienes algunas recetas de los archivos de MNN que utilizan alimentos que se pueden encontrar en los contenedores a granel.

  • Barras de granola de mantequilla de cacahuete caseras – La avena, las pepitas de chocolate y las pasas son alimentos habituales que se encuentran en los cubos de basura a granel.
  • Magdalenas de higos rellenas de miel y queso de cabra – En estas magdalenas entra medio kilo de higos secos que puedes medir con exactitud de los contenedores a granel.
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  • Pasteles de mijo salados – Si quieres probar un nuevo cereal como el mijo, los contenedores a granel son el lugar perfecto para conseguir la cantidad que necesitas para una receta.
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  • Mezcla de condimentos para tacos – Si compras pequeñas cantidades de especias secas en los contenedores a granel, te asegurarás de que las especias estén más frescas que cuando compras grandes frascos de especias que se usan con poca frecuencia.
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