Arizona es modelo, activista medioambiental, consultora de sostenibilidad y fundadora de Tierra, fundación dedicada a la agricultura biodinámica. Aquí nos da su opinión sobre la importancia de la agricultura regenerativa en la transformación de la industria de la moda.
Si bien los diseñadores, modelos e influencers se roban el centro de atención en las semanas de la moda y dominan los centímetros de la columna de Vogue, muy pocos consideran los campos y las granjas en la génesis de nuestras prendas.
La mayoría de nosotros no tenemos idea de cómo se ha criado la vaca que produce cuero para nuestro bolso favorito, sobre la salud del suelo que cultiva el algodón para nuestras camisetas y jeans favoritos, o que son los árboles los que componen el Tencel en nuestras polainas. Los consumidores, y también las marcas, están completamente desvinculados de la fuente de su ropa.
Hemos perdido el contacto con las fibras que llenan nuestros guardarropas y, lo que es más importante, cómo impactan en la salud del planeta.
Nuestras actitudes han cambiado en lo que comemos. El movimiento de la granja a la mesa ha visto a más y más personas elegir sus productos en función de los orígenes geográficos y las implicaciones ambientales. Cada vez más, elegimos ingredientes de temporada, orgánicos y de origen local siempre que podemos.
Zanahorias orgánicas vs.Ropa de poliéster
Pero cuando miro mi ajetreado mercado local de agricultores, a menudo me sorprende que aquellos que luchan por el vino biodinámico, las zanahorias orgánicas y los filetes de carne de gallinas camperas piensen poco en el nailon, el poliéster y el acrílico, tres de los más intensivos en energía y materiales contaminantes, que componen muchos de sus conjuntos.
El impacto medioambiental perjudicial de la moda no debería ser una novedad para ninguno de nosotros. Sin embargo, lo que quizás no sea tan conocido es cómo la ropa impacta el suelo del que todos dependemos.
El suelo es milagroso. Contiene más de tres veces la cantidad de carbono en la atmósfera y cuatro veces la cantidad almacenada en todas las plantas y animales vivos. Cada año, el suelo elimina alrededor del 25 por ciento de las emisiones de combustibles fósiles del mundo y lo secuestra bajo tierra.
Lo que quizás no sea tan conocido es cómo la ropa impacta el suelo del que todos dependemos.
Pero las prácticas agrícolas industriales contrarrestan directamente este proceso, lo que hace que el carbono se libere del suelo a un ritmo más rápido de lo que se reemplaza. Debido a que casi la mitad de la tierra que puede sustentar la vida vegetal en la Tierra se ha convertido en tierras de cultivo, pastos y pastizales, los suelos en realidad han perdido del 50 al 70 por ciento del carbono que alguna vez tuvieron.
Esto ha contribuido a aproximadamente una cuarta parte de todas las emisiones globales de gases de efecto invernadero provocadas por el hombre que están calentando el planeta.
El 70 por ciento de la capa superior del suelo del mundo ha sido destruido y algunos estudios sugieren que solo nos quedan 60 cosechas. En todo el mundo, 40 millones de personas al año se ven desplazadas cuando sus suelos, que se degradan progresivamente, llegan a un punto en el que ya no son capaces de producir ningún alimento.
La moda juega un papel protagonista en todo esto. Las formas convencionales de producir fibras naturales incluyen la labranza profunda, el monocultivo (plantar un solo cultivo como el algodón) y el uso liberal de pesticidas, todo lo cual conduce a un suelo despojado y empobrecido, que no puede reducir el carbono ni sustentar la biodiversidad.
Afortunadamente, hay algo que podemos hacer para revertir esto.
La agricultura regenerativa rejuvenece la tierra
La agricultura regenerativa elimina los productos químicos nocivos, organiza estratégicamente las plantas para que puedan crecer y se apoyen entre sí y utiliza patrones de pastoreo cuidadosamente planificados para que los animales puedan fertilizar el suelo.
Al imitar la naturaleza, la agricultura regenerativa rejuvenece la tierra y mejora enormemente la capacidad del suelo para capturar y almacenar carbono. De hecho, si convertimos todas las tierras de cultivo y pastos mundiales en agricultura orgánica regenerativa, Podríamos secuestrar más del 100% de las emisiones anuales de CO2 actuales., además de proporcionar una serie de beneficios colaterales para la vida silvestre, la producción de alimentos y la retención de agua.
Esto ha creado la oportunidad de transformar totalmente la industria de la moda.
En lugar de simplemente contaminar menos o hacer menos daño, con la agricultura regenerativa podemos tener un impacto positivo en el planeta a través de la producción de ropa.
Hay que estar atentos a una mayor afluencia de casas de moda que cooptan la frase a su gusto.
Las marcas grandes y pequeñas han comenzado a sentarse y prestar atención. The North Face, Burberry, Timberland, Patagonia, Stella McCartney y Eileen Fisher han invertido en agricultura regenerativa. El grupo de lujo Kering, cuyas casas incluyen Gucci, Bottega Veneta, Balenciaga y Alexander McQueen, fue cofundador de la Fondo regenerativo para la naturaleza, con el objetivo de adoptar prácticas regenerativas en un millón de hectáreas de cultivos y pastizales.
Allbirds y Oshadi Studio también están trabajando estrechamente con granjas regenerativas en un esfuerzo por reducir aún más su impacto ambiental.
Sin embargo, una cosa a la que debemos prestar atención, a medida que más y más etiquetas se adhieren a la tendencia regenerativa, es una mayor afluencia de casas de moda que adoptan la frase para adaptarse a ellas.
El mayor énfasis del consumidor en el ambientalismo y la falta de pautas para definir ciertos términos ha significado que palabras como “sustentable” y “ecológico” ahora se usen tan a menudo que han perdido todo significado.
Si bien se está desarrollando una amplia comprensión de las diferentes prácticas que contribuyen a la regeneración, no existe un estándar de la industria que lo defina exactamente. Y esta vaguedad proporciona un terreno fértil para el lavado verde. Actualmente, las marcas pueden describir sus líneas como regenerativas mientras solo se concentran en una pequeña selección de prácticas regenerativas e ignoran otras.
Creo firmemente que la agricultura regenerativa representa la mejor oportunidad que tenemos de mitigar la crisis climática.
Creo firmemente que la agricultura regenerativa representa la mejor oportunidad que tenemos de mitigar la crisis climática. Pero, para liberar su verdadero potencial transformador a escala, es necesario que exista un organismo de certificación y un conjunto reconocido de estándares que requieran mejoras en la salud del suelo y el bienestar de la comunidad.
Cada vez que nos ponemos un traje nuevo, debemos agradecer al agricultor que nos lo cultivó. No hay ninguna razón por la que la industria de la moda deba divorciarse de los procesos naturales, y ninguna para robar el suelo del que venimos, al que todos volvemos.
Para obtener más consejos sobre la vida sostenible de Arizona Muse, consulte nuestra entrevista exclusiva con ella.