Cómo conservar las semillas de calabaza: Instrucciones paso a paso

Visión general

  • Tiempo de trabajo
    30 minutos – 1 hora
  • Tiempo de trabajo: 30 minutos – 1 hora
  • Tiempo total
    1 semana
  • Tiempo total: 1 semana
  • Rendimiento:
    Más de 100 semillas
  • Siempre que se produzca un cambio en la composición de las semillas

Se trata de una planta de marihuana que se puede cultivar en cualquier parte del mundo.

  • Nivel de habilidad:
    Principiante
  • Nivel de habilidad: principiante
  • Coste estimado:
    $0
  • Coste estimado: 0 dólares.

Se trata de un cultivo de calabaza.

Las semillas de calabaza son grandes y relativamente fáciles de cosechar, y guardarlas para futuros cultivos sólo requiere unos pocos pasos adicionales. Durante la temporada de calabazas, cuando te prepares para hornear tartas, o en Halloween cuando estés tallando Jack O’Lanterns, saca las semillas de calabaza y guárdalas para plantarlas para la cosecha del año que viene

Elige una calabaza que parezca madura y con forma, es decir, tu calabaza ideal. Busca una calabaza de una planta heredada o de polinización abierta y no de un híbrido. Las semillas de plantas híbridas no producirán una descendencia genéticamente similar a la planta madre, mientras que las semillas de plantas de polinización abierta sí lo harán. Si utilizas semillas de plantas de polinización abierta, te asegurarás de cultivar la mejor calabaza posible.

varias variedades de calabaza sentadas en el exterior sobre un suelo rocoso a la luz del sol

Tabla de contenidos

Consejo de EconomiaCircularVerde

Las calabazas se polinizan fácilmente con otras calabazas y calabacines. Así que, aunque tus semillas de calabaza sean de una planta de polinización abierta, es posible que no puedas controlar completamente el aspecto de tu producto final (a menos que no tengas ninguna otra calabaza o calabacín en tu jardín). Aumenta tus posibilidades de obtener semillas de verdadera reproducción guardando las semillas de al menos tres de tus mejores calabazas.

Lo que necesitarás

  • Cuchara grande
  • .

  • Cuchillo
  • Cuidado con la piel
  • Colador
  • Hoja de galletas
  • Tapas de papel, platos de papel o papel encerado
  • Sobre

Se trata de una receta de cocina.

Ingredientes

  • 1
    calabaza

Se trata de una calabaza.

Instrucciones

  1. Sacar las semillas con una cuchara

    la mano saca las semillas de la calabaza con una cuchara y las coloca en un colador para colarlas

    Usa un cuchillo afilado para abrir la calabaza con cuidado cortando un círculo alrededor del tallo. Si no vas a utilizar la calabaza con fines decorativos, también puedes cortarla por la mitad para facilitar el acceso. A continuación, híncale el diente con la cuchara, saca todas las semillas y colócalas en el colador. No te preocupes de que la pulpa se mezcle con las semillas; las separarás en el siguiente paso.

  2. Se puede hacer un lavado de la pulpa en el siguiente paso.
  3. Aclarar y colar las semillas

    las manos sostienen un colador lleno de semillas de calabaza y pulpa bajo el agua corriente del fregadero

    Enjuaga las semillas de calabaza en el colador bajo agua corriente y fría para eliminar la pulpa. Parte de la pulpa será obstinada y se pegará a las semillas, por lo que es posible que tengas que usar las manos para frotarla completamente. El objetivo final es tener las semillas limpias sin ningún residuo de color naranja.

  4. Se puede hacer una limpieza de las semillas con la ayuda de las manos.
  5. Coloca las semillas en una bandeja para galletas

    las semillas de calabaza se extienden en una bandeja para galletas con papel pergamino para tostarlas

    Prepara tu bandeja de horno colocando una capa de toallas de papel, platos de papel o papel encerado encima. A continuación, vierte las semillas de calabaza limpias en la bandeja en una sola capa, rompiendo los grupos de semillas. Mantener las semillas separadas ayudará a que se sequen completamente.

  6. Se puede utilizar el papel de aluminio para secar las semillas de calabaza.
  7. Deja que se sequen

    las semillas de calabaza en la bandeja de horno se dejan secar en un lugar fresco cerca de la ventana

    Coloca la bandeja de horno con las semillas en un lugar fresco y seco para que las semillas se sequen por completo. El proceso de secado debería durar aproximadamente una semana, pero el tiempo total variará en función de lo fresco y seco que sea tu espacio.

  8. Se puede secar en un lugar fresco y seco.
  9. Vigila tus semillas

    la mano sostiene un tenedor para dar la vuelta a las semillas de calabaza mientras se secan en la bandeja

    Mantén vigiladas las semillas hasta que estén completamente secas. Remuévelas al menos una vez al día y dale la vuelta a las semillas para que se sequen por ambos lados. Rompe los grumos que se formen y sigue dejando que se sequen en un lugar fresco y seco.

    Si aparece moho, lo más probable es que no tengas un lugar de almacenamiento lo suficientemente fresco o seco y tengas que trasladarlas para salvar las semillas no enmohecidas.

  10. Se puede guardar en un lugar fresco o suficientemente seco.
  11. Guardar en un sobre

    sujeta el sobre azul con la etiqueta de semillas de calabaza para guardarlas para plantarlas la próxima temporada

    Sabrás que tus semillas están completamente secas cuando tengan un color blanco por todos los lados y se sientan como un papel. Coloca las semillas secas en un sobre con cierre, etiquétalo con la fecha y la variedad de calabaza, y guarda las semillas en un lugar fresco y seco hasta que llegue el momento de plantarlas.

  12. Se puede plantar en un lugar fresco y seco hasta el momento de plantar.

Se trata de un sobre con la fecha y la variedad de calabaza, y se guarda en un lugar fresco y seco hasta el momento de plantarlas.

Almacenamiento de las semillas de calabaza guardadas

una persona con un grueso jersey marrón sostiene dos calabazas tradicionales en sus manos

Las semillas de calabaza germinan a 60 F, así que evita almacenar tus semillas guardadas en una zona que supere esta temperatura en algún momento. Si es necesario, puedes guardar tus semillas en el frigorífico en un recipiente hermético. Almacenadas en un lugar fresco y seco, las semillas de calabaza secas pueden durar con éxito un año.

Si guardas las semillas de una o dos calabazas grandes, es probable que tengas muchas más semillas de las que necesitas para el jardín del año siguiente. Puede haber cientos de semillas en cada una. Guarda las que te sobren para asarlas en el horno y obtener un delicioso (y nutritivo) bocadillo crujiente.

¿Por qué guardar tus semillas de calabaza?

La mayoría de los productores de semillas comerciales utilizan productos químicos agresivos para cultivar, que pueden contaminar el suelo y el agua y envenenar los ecosistemas. Luego, camiones que consumen mucha gasolina transportan las semillas procesadas, que a menudo vienen con un embalaje innecesario que acaba en la basura, para que lleguen a tus manos.

Si guardas las semillas de los productos cultivados en tu propio jardín, puedes omitir estas prácticas poco ecológicas para confiar en otras más sencillas. 

Preguntas frecuentes

  • ¿Es necesario secar las semillas de calabaza antes de plantarlas?

    Las semillas de calabaza no tienen que secarse necesariamente antes de plantarlas, pero como las calabazas se cosechan en otoño y se plantan en primavera, la mayoría de la gente se enfrenta al reto de almacenar las semillas durante varios meses. Esto requiere un secado para que las semillas no desarrollen moho.

  • ¿Cuánto tiempo se pueden guardar las semillas de calabaza?

    Si se almacenan adecuadamente en un lugar fresco y seco, las semillas de calabaza pueden conservarse durante un año. Sin embargo, para obtener la mejor calidad, plántalas antes de tres meses si se conservan a temperatura ambiente o seis meses si se guardan en el frigorífico.

  • ¿Se pueden cultivar calabazas a partir de semillas en el interior?

    Sí, puedes (¡y debes!) empezar a cultivar tus semillas de calabaza en el interior y trasladarlas a un jardín exterior cuando se haya desarrollado un plantón, después de la última helada.

  • ¿Cómo saber si las semillas de calabaza son viables?

    Realiza la fiable prueba del agua. Si las semillas se hunden después de estar en el agua durante 15 minutos, entonces todavía son viables. De lo contrario, puede que no broten.

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