Por qué la goma laca no es vegana

La goma laca se fabrica a partir de las secreciones del escarabajo de la laca y no es vegana porque procede de este pequeño animal. Los escarabajos segregan la resina en las ramas de los árboles del sudeste asiático como cáscara protectora para sus larvas. Los machos vuelan, pero las hembras se quedan. Cuando se raspan las escamas de resina de las ramas, muchas de las hembras que se quedan mueren o resultan heridas. Algunas ramas se mantienen intactas para que vivan suficientes hembras para reproducirse.

La goma laca se utiliza de diversas formas, como en alimentos, acabados de muebles, esmalte de uñas y otras aplicaciones. En los alimentos, la goma laca suele aparecer disfrazada como «glaseado de confitería» en una lista de ingredientes y crea una superficie brillante y dura en los dulces. Algunos veganos pueden argumentar que comer y dañar a los insectos no es necesariamente no vegano; sin embargo, la mayoría sigue manteniendo que no dañar a ningún ser vivo es uno de sus principios fundamentales.

¿Sigues siendo vegano si comes insectos?

Para los veganos, dañar y, sobre todo, comer cualquier criatura que pueda sentir y experimentar se considera incorrecto, incluidos los insectos. Esto se debe a que, a pesar de que el sistema nervioso de un insecto es diferente al de un mamífero, siguen teniendo un sistema nervioso y pueden sentir dolor.

Algunos se preguntan si los insectos son capaces de sufrir, pero está documentado que evitan los estímulos desagradables. Sin embargo, datos científicos recientes sugieren que una dieta exclusivamente vegetal puede perjudicar intrínsecamente a más poblaciones de animales debido a la competencia por los recursos, así como a la pérdida de ecosistemas debido a la agricultura comercial.

Con esta nueva evidencia, muchos veganos están considerando cambiar a la dieta más ecológica de un insectívoro. La agricultura comercial también ha provocado un aumento del número de muertes de criaturas sensibles porque los agricultores consideran plagas a pequeños animales como ardillas, ratas, topos y ratones.

La diferencia clave es que se trata de un efecto indirecto de comer vegano, un argumento que los veganos suelen señalar cuando hacen esta afirmación.

¿En qué se diferencia la goma laca?

La resina del escarabajo de la laca que se utiliza para fabricar la goma laca se llama a veces «resina de laca», y se produce como parte de su ciclo reproductivo. El problema que tienen los veganos con este producto -que se utiliza sobre todo para recubrir frutas y verduras para mantenerlas frescas y bonitas- es que la recolección de la secreción natural de estos insectos perjudica directamente a muchos de ellos. 

Los veganos tampoco comen ni utilizan subproductos animales como el queso, miel, seda y carmín debido al sufrimiento que la ganadería comercial causa al animal que produce estos productos. Para ellos, no se trata sólo de que el animal muera o de que tú consumas el propio animal, sino de los derechos de los animales a vivir una vida libre de tortura y sufrimiento injusto.

Así que, si realmente deseas ser un vegano de pleno derecho, la mayoría diría que debes evitar comprar productos que se sabe que utilizan goma laca, como las frutas producidas en masa y de baja calidad que se encuentran en las cadenas de supermercados. Para los veganos, no es sólo que estén consumiendo secreciones de escarabajos, sino que el uso de la goma laca perjudica directamente a muchos de estos insectos del sudeste asiático.

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