Innovación Sostenible

La alimentación es uno de los primeros ámbitos de nuestra vida que primero cambiamos cuando ganamos conciencia ecológica. La agricultura está entre los sectores que más contribuyen a problemas ambientales que son, por definición, problemas sociales, políticos y económicos. Por ejemplo, el calentamiento global. El grupo de expertos de cambio climático de la ONU (el IPCC, por sus siglas en inglés) estima que el sector primario (agrícola y ganadero) es responsable de un 23% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero (GEI). Pero la agricultura también contribuye...

El suelo es elemental para la vida en la Tierra. Sin embargo, no se le presta toda la atención que correspondería y no siempre se trata de manera respetuosa con sus propios límites. La sobreexplotación del suelo o el monocultivo son algunas de las prácticas que acaban empobreciéndolo y rebajando su fertilidad (o sea, su productividad). El suelo se degrada a medida que pierde nutrientes. ¿Qué se necesita para que un suelo sea fértil? Así lo explica la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO):...

Es evidente que el verde está de moda. Cada vez más, las plantas cobran importancia en las revistas de decoración interior. Las casas de diseño, luminosas y amplias, lucen plantas colgantes, balcones floridos, jardines verticales… También las oficinas y espacios de co-working apuestan por lo natural para favorecer el bienestar de los trabajadores. Y en la misma dirección van las ciudades, en su conjunto. Poco a poco, éstas intentan recolectar a sus ciudadanos con la biodiversidad urbana, recuperando la vida de los ríos de ciudad, como fue el caso...

La Gran Muralla Verde (GGW, por sus siglas en inglés), es una estructura compuesta por árboles que se extendería a lo largo de unos 8.000 kilómetros, desde Senegal hasta Yibuti, y tendría un ancho de 15 kilómetros. “Una vez se haya completado, la GGW será la estructura viva más grande del planeta, y tendrá tres veces el tamaño de la Gran Barrera de Coral”, explica la web del proyecto. Objetivo de la barrera verde africana La extensión progresiva del desierto del Sáhara, a causa de la sobre-explotación de los pastos...