Vivir en una casa desordenada no es divertido. Significa que pasarás un tiempo desmesurado buscando cosas cuando las necesites, y posiblemente nunca las encuentres. Significa que perderás horas limpiando y reorganizando para que tu casa parezca más o menos acogedora. Significa que llevarás la carga mental de tener demasiadas cosas y no podrás relajarte plenamente … Leer más
Los insectos y otros artrópodos minúsculos tienen diversas formas, tamaños y niveles de adorabilidad. A diferencia de los humanos, los artrópodos son invertebrados, lo que significa que carecen de columna vertebral. También tienen un exoesqueleto que sostiene y protege sus cuerpos segmentados, junto con apéndices emparejados y unidos. Aunque todavía no hemos encontrado a nadie … Leer más
La col rizada ha sido la niña mimada de la comida sana durante un tiempo porque, incluso para la familia de las brásicas, es excepcionalmente rica en antioxidantes, hierro y fitonutrientes. Esta hortaliza de hoja verde de clima fresco va desde el rojo oscuro al morado, pasando por el verde azulado intenso, y puede tener … Leer más
Los icónicos caramelos de Jolly Rancher llevan más de 70 años siendo incondicionales en los pasillos de caramelos. Desde que se unió a la familia Hershey en 1996, la empresa amplió su línea de caramelos duros tradicionales para incluir gominolas, piruletas y caramelos de goma, la mayoría de los cuales son aptos para veganos. Aunque … Leer más
Algunas plantas de interior adoran la niebla, otras no tanto. Esto es lo que hay que saber. Hay dos tipos de cuidadores de plantas de interior en el mundo: Los que empañan y los que no. Y aunque no lo creas, es un tema de gran controversia. El equipo de la nebulización dice que a … Leer más
La jardinería en contenedores hace que el cultivo de tus propias hortalizas y flores sea accesible para los urbanitas con espacios reducidos, pero también es la forma más frugal de cultivar un huerto si no puedes construir camas elevadas, analizar la tierra de tu jardín en busca de contaminantes o permitirte comprar toneladas de abono … Leer más
El sábado empecé mi primera tanda de limencello. Pasará al menos un mes antes de que saque los frascos con vodka y cáscaras de limón de su oscuro escondite. Si me sale algo bueno, ya os contaré el método que utilicé para hacerlo. Para hacer el cordial infusionado hay que utilizar sólo las cáscaras de … Leer más
Los pollos asados -esas aves ya cocinadas a 5,99 dólares (o menos) que venden los supermercados- son un favorito a la hora de cenar. El Wall Street Journal informa de que los estadounidenses compraron más de 600 millones de ellos sólo en 2017, y la tendencia ha ido creciendo desde entonces. Nuestro consumo de pollos … Leer más
Si aún no te has apuntado a una acción de la CSA, ahora es un buen momento. La cosecha de primavera acaba de empezar, al menos en este rincón de Ontario. Puede que haya plazas limitadas, pero merece la pena intentarlo. Los programas de CSA («agricultura apoyada por la comunidad») son una forma maravillosa de … Leer más
Hasta los cocineros más inexpertos harían bien en tener una sartén de hierro fundido, una de las piezas más versátiles, relativamente baratas, duraderas y atractivas de los utensilios de cocina. El hierro fundido puede tardar más que otros utensilios de cocina en alcanzar altas temperaturas, pero retiene el calor mucho después de que lo retires … Leer más