Más de sesenta especies de plantas se cultivan en el jardín de la azotea de un supermercado de Bruselas como parte de un proyecto financiado por la Unión Europea.
El Proyecto Lagum experimenta con la idea de un huerto urbano e intenta determinar si son sostenibles o no.
Desde marzo se han cosechado más de 2 toneladas de frutas y verduras.
“Miramos la parte agronómica de la investigación, pero también buscamos la multifuncionalidad de este tipo de proyectos. Entonces hay producción, sí, pero también hay capacitación, y concientización y cohesión del barrio social”, Francisco Dávila. , dijo a Euronews un investigador del laboratorio de agroecología de la Vrije Universiteit.
El proyecto tiene como objetivo educar e involucrar a la población local en todo el proceso y espera mejorar la vida de las personas desfavorecidas.
«Empezamos a usarlo también con un propósito social. ‘Refresh’ es un restaurante social, y usan la producción (las plantas) para el restaurante. Pero también comenzamos a distribuir eso a las personas vulnerables», dijo Nevruz Unal. una regidora para la renovación de la ciudad.
La fase experimental durará de 2 a 3 años más. Si se demuestra que es sostenible, este método podría exportarse a otros tejados de Europa.
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