El pequeño asunto de albergar la mayor conferencia sobre el cambio climático de nuestra generación, que reúne a 30.000 delegados y une a los líderes mundiales, causaría un dolor de cabeza a la mayoría de las ciudades.
Pero Glasgow siempre ha estado a la cabeza en lo que respecta al medio ambiente y ya tiene un fuerte compromiso con un futuro sostenible. Fue la primera ciudad en unirse al Índice Global de Sostenibilidad de Destinos en 2016 y se ha comprometido con la neutralidad de carbono para 2030.
Ya sea que estén cenando, haciendo turismo o comprando entre negociaciones, los delegados, invitados y turistas encontrarán muchas formas de recorrer la ciudad de manera sostenible en COP26.
Hemos elaborado una lista de nueve cosas ecológicas para hacer y lugares para visitar para agregar a su itinerario de Glasgow.
Tabla de contenidos
9. Visite el ‘Dear Green Place’
Glasgow tiene casi 100 parques y jardines en la ciudad y sus alrededores. El Pollok Country Park tiene pistas para bicicletas, senderos patrimoniales y un rebaño de vacas de las tierras altas. Cerca de allí, Queens Park es un punto focal para las personas en el lado sur de la ciudad y alberga regularmente mercados de agricultores y eventos familiares.
El Jardín Botánico es famoso por su extensa colección de plantas tropicales. La Necrópolis es un «cementerio jardín» que tiene estilos arquitectónicos históricos y vistas impresionantes de la ciudad, mientras que Glasgow Green es donde los visitantes encontrarán la fuente de terracota más grande del mundo.
No es de extrañar que la ciudad tenga el sobrenombre de «Querido lugar verde».
8. Sube a tu bicicleta
Las visitas guiadas y autoguiadas son una excelente manera de ver la ciudad sobre dos ruedas. Las bicicletas OVO han establecido un esquema de uso compartido de bicicletas desde los puntos de alquiler ubicados en toda la ciudad.
Su “Ruta Verde” especialmente seleccionada guía a los pasajeros a los negocios ecológicos locales favoritos de la ciudad mientras disfrutan de una forma saludable de descubrir la ciudad.
7. Camina y habla
También hay una serie de visitas guiadas a pie por el centro de la ciudad. Cubren la arquitectura, las rutas industriales de la ciudad, los murales actuales, la comida y la bebida y algunas de las historias menos saludables del pasado.
Es una excelente manera de disfrutar del aire fresco y ver la ciudad a un ritmo más lento.
6. Quédate en un hotel ecológico
Los hoteles de Glasgow están haciendo grandes esfuerzos para ser más ecológicos.
Desde el uso de productos de origen local en sus menús hasta muebles y ropa de cama de origen ético, saben que los huéspedes ahora aprecian el modelo sostenible.
El nuevo Hotel Maldron pide al personal que vaya en bicicleta al trabajo, alienta a los huéspedes a no usar artículos de un solo uso para reducir el desperdicio, y busca proveedores locales de productos alimenticios.
5. Compra de alimentos sin desperdicio
Muchas tiendas de la ciudad están apoyando iniciativas de cero residuos. The Good Choice es una empresa social que vende alimentos orgánicos, locales, éticos y sin plástico, y se anima a los clientes a traer sus propios envases para rellenar y reducir el uso de envases.
La empresa trabaja con organizaciones benéficas locales para hacer un buen uso de los productos excedentes. Locavore es una empresa similar que opera en pequeñas granjas orgánicas dentro de las 10 millas del centro de la ciudad de Glasgow para abastecer su red de tiendas de la ciudad y una cafetería. Este café es también el único lugar completamente orgánico para comer en Glasgow.
También puede visitar el Zero Waste Market, que se muestra a continuación.
4. Súbete a un autobús eléctrico
El proveedor de transporte, First Glasgow, ha comenzado a introducir vehículos eléctricos en su flota de autobuses.
Actualmente, el grupo está remodelando uno de sus depósitos en la zona de autobuses más grande del Reino Unido con puntos de recarga. Tendrá la capacidad de cargar 300 autobuses en el sitio.
First Glasgow también está en camino de introducir 150 autobuses eléctricos en servicio para fines de 2022.
3. Vuélvete vegetariano
Ha habido una proliferación de restaurantes vegetarianos y veganos en los últimos años en Glasgow. Momo es un café y bar vegano en el área de Merchant City que se ha ganado una reputación por su buena comida vegana, buena cerveza, buenos conciertos y buenos momentos.
The Hug and Pint es famoso por sus platos veganos para compartir y la convivencia que también ofrece. El menú de inspiración asiática ha sido aclamado por la crítica y combinado con un gran programa de música en vivo ha llevado al restaurante a aparecer en muchos de los 10 listados principales.
Luego está Milk Café, que se creó como una empresa social para empoderar y apoyar a las mujeres refugiadas y migrantes que viven en Glasgow. El pequeño restaurante apoya a un número cada vez mayor de personas en la comunidad local.
2. Ir a una exposición ecológica
El Riverside Museum ha comisariado una exhibición llamada «Impulsar las emisiones» que explora el movimiento de los vehículos eléctricos y también está desarrollando un programa sobre «Impulsar la eficiencia energética».
El bien establecido Centro de Ciencias de Glasgow también ha elaborado un programa de eventos en torno a «Nuestro mundo, nuestro impacto» con cinco temas climáticos que analizan la justicia climática, nuestro planeta, alimentos, transporte y viajes y nuestros futuros verdes.
1. Compra de segunda mano
Glasgow tiene una gran cantidad de tiendas vintage y de ciclismo, que son una excelente manera de combinar la terapia minorista con el reciclaje y permitir que los consumidores compren sin sentirse culpables.
El Colectivo Clydeside es uno de esos emporios que representa la larga y orgullosa historia de artistas, creadores y artesanos de la ciudad.
La tienda en el centro muestra que muchos artículos se pueden reutilizar, reciclar, recuperar y revender.